聚焦“第二屆華夏酒文化論壇”之二
傳承創新打造文化豫酒
在傳承酒文化的同時，河南白酒企業在文化產品的實踐上已經取得成績。杜康、仰韶、賒店等豫酒“六朵金花”品牌已為人們熟知，無論是品牌的歷史文化還是體現在核心產品上的酒文化特點，都得以充分展示，一壺美酒儼然盡顯五千年華夏文明。這些品牌及產品在傳承中原深厚酒文化的基礎上，充分發揮無可復制的歷史文化優勢，通過不斷創新，淋漓盡致地展現酒文化的魅力，不僅有效助推品牌、產品深植消費者心中，而且形成了獨具地方特色的城市名片，并逐漸成為河南的文化名片之一，走入國人心中。
文化名片助推發展
酒是有生命的物質和情感融合的消費品，同時也是人們生活中極為常見和普通的“感性商品”。酒之始，便與先民的精神文化生活緊密聯系在一起，是真正社會生活的一部分。白酒的靈魂就是文化，文化的價值就是給消費者一個消費的理由，一個情感的解決之道。
“酒是情感交流、社會交往的潤滑劑。”亮劍營銷咨詢公司首席顧問牛恩坤說，“河南的一、二線白酒品牌，尤其是表現較好的‘六朵金花’企業，都承載了地方文化特色，體現著當地的風俗人情，成為當地的一張文化名片。”
作為我省酒文化體現最成功的品牌，仰韶、杜康正逐步走向成熟。杜康曾被時任省委書記在全國“兩會”時向全國人民推薦。仰韶彩陶坊酒曾被省領導作為禮物，贈送臺灣同胞；酒祖杜康、仰韶彩陶坊酒還曾擔綱黃帝拜祖大典供奉酒、接待專用酒，在神圣莊嚴的時刻展現著酒文化的無限魅力?？梢哉f，它們一定程度已經成為我省的一個文化名片，在經濟發展、交流中起到了橋梁和紐帶作用。
厚重的中原歷史文化賦予河南白酒無可比擬的先天優勢。但是業內專家認為，要形成最受認可的文化風格，不僅僅要傳承歷史文化，還需要不斷創新發展。
文化豫酒路有多遠
當前，全省上下正積極打造“華夏歷史文明傳承創新區”，對于如何打造出“具有中原風貌、中國特色、時代特征和國際影響力的豫酒品牌、文化名片、文化品牌”，是業內一直探索的問題。
“歷史文化相當于一個人的天賦，但是只有天賦還不夠，還需要后天努力。”在牛恩坤看來，“后天努力”就是在傳承歷史文化時，還需要與時俱進，推出消費者高度認同的產品，這樣才不會“后天不足”，甚至出現“傷仲永”的感慨。“真正的文化不是塑造出來的，而是由消費者認同帶來的。”牛恩坤說，縱觀全國性的白酒品牌，其成功之道無不是“在歷史老品牌的基礎上推出代表品牌價值的核心產品”。（辛莉）
