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武威 打造一流有機葡萄酒生產基地

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-17  瀏覽次數:828
核心提示:武威打造一流有機葡萄酒生產基地 黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。 王之渙這首著名的《涼州



武威 打造一流有機葡萄酒生產基地

 

 

“黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。”

王之渙這首著名的《涼州詞》描寫了邊塞涼州雄偉壯闊又荒涼寂寞的景象,這里說的涼州就是現在的甘肅武威地區。

如今,這里已沒有了荒涼和寂寞,更多的則是繁華和喧鬧。

武威,經歷了一代又一代的歷史輪回,曾經刀光劍影、戰火紛飛的古代沙場逐漸烙下了驚世駭俗的中華文明,這里不僅是絲綢之路的一個戰略要地、東西方貿易的中轉站,同時也是宗教、文化和知識的交匯處。

更重要的,這里還是“中國葡萄酒的故鄉”。

傳統的葡萄酒之鄉

武威是名副其實的中國葡萄酒的故鄉。

據史料記載,武威種植葡萄、釀造葡萄酒始于西漢。早在2000多年前,張騫出使西域引進葡萄種子后,就開始種植葡萄,釀造葡萄酒。從此,武威便開始栽培釀酒葡萄并有了葡萄酒,因此武威也成為了中國栽培釀酒葡萄和釀造葡萄酒的發祥地。

到了盛唐之時,涼州社會安定,林茂糧豐,使得釀酒業得到了長足的發展,這一時期,涼州城內外處處鶯歌燕舞,酒樓青旗,美酒飄香。

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。”古代談及葡萄酒的詩,最著名的莫過于唐朝王翰的這首《涼州詞》了,而它也成了涼州葡萄酒流傳最廣最遠的“廣告詞”。

河西走廊就經過武威地區,它自古就是西北地區重要的交通要道,漢唐時的“絲綢之路”經這里通向中亞、西亞,是中西文化交流史上的一條黃金通道。

更重要的是,這條交通要道特殊的地理位置和優質的氣候條件使得中國的葡萄酒產業千百年來生生不息。千年之前,張騫讓葡萄種子和葡萄美酒隨著大漠駝鈴沿著絲綢之路來到中國,如今遍布河西大地的葡萄莊園使得這里成為真正的“葡萄美酒走廊”,并成為舉世公認的釀造有機葡萄美酒的黃金地域。

目前,河西走廊已形成了武威、張掖、嘉峪關三大葡萄酒產區,其中以武威最具代表性。武威地區釀酒葡萄的大規模發展始于1983年,武威葡萄種植面積占整個甘肅省的70%,成為中國釀酒葡萄九大產區之一,并被命名為“中國葡萄酒城”。

現代的武威產區

2011年,中國河西走廊第一屆有機葡萄美酒節在在甘肅省蘭州市盛大開幕,歷時半個月,并在武威、張掖、嘉峪關、酒泉、敦煌等市同時舉辦。

同年, 在甘肅省武威市政府召開的第五十四次常務會議上,審定了《武威市葡萄酒產業發展規劃(2011—2015年)》,該規劃提出,力爭通過5年的努力,使該市釀酒葡萄種植面積達到25萬畝~30萬畝。

2010年以來,武威緊緊圍繞“設施農牧業+特色林果業”的主體生產模式,在民勤縣和涼州區、古浪縣北部沙漠沿線區,集中連片,已建成釀造葡萄種植基地22.55萬畝。

在釀造葡萄基地經營模式上主要有企業投資建設模式、農戶自主建設模式、企業反租倒包經營模式、企業+農戶經營模式、國有農林場投資建設模式等。目前,這里已建成涼州區威龍清源基地、黃羊河、新地灘、民勤蘇武鄉鄧槽、蘇武葡萄莊園、石羊河扎子溝等一批有規模、有效益的優質釀造葡萄基地,成為全國九大葡萄酒產區之一。

在產業推進上,武威產區積極開展招商引資,先后引進山東威龍、甘肅紫軒等知名企業,提升了產區內葡萄酒產業整體水平,增強了產業發展后勁,為加快武威葡萄酒產業的快速發展注入了力量;在政策扶持上,當地政府強化科技支撐,強化政策扶持,推進合作共建,切實加快了葡萄酒產業的快速崛起。

為加快葡萄酒產業的發展,搶占技術制高點,武威還成立了甘肅威龍葡萄酒業專修學院,為葡萄酒產業的發展提供了技術和人才保障。

此外,在立足葡萄酒產業發展需要的基礎上,武威產區還在逐漸完善葡萄酒產業鏈的建設布局,通過發展葡萄酒加工業,帶動制瓶業、印刷包裝業、運輸業、原輔料加工業、機械設備制造業等相關產業發展。同時,支持有條件的企業開展葡萄糖漿、葡萄汁飲料及葡萄皮籽綜合產品開發,進一步延伸產業鏈條。

力爭把武威打造成國內一流、世界知名的有機葡萄酒生產基地,建成高品位、強優勢、影響力大的“中國葡萄酒城”,并向國際化方向發展。

2014年8月15日,由武威市人民政府、甘肅省酒類商品管理局和華夏酒報社共同承辦的“中國·河西走廊第四屆有機葡萄美酒節(武威·中國葡萄酒城)”即將開幕,屆時會有中國·河西走廊暨中國葡萄酒城葡萄與葡萄酒發展高峰論壇、武威保稅物流中心封關運營儀式、甘肅·河西優質農產品博覽會開幕式等多項活動,助推武威產區的多元化、現代化和國際化之路。(華夏酒報)    

 

 

 

 
 
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