專業電商將成高端酒深度調整后的新生平臺
從去年開始，古老傳統的白酒行業開始全面與新潮時髦的電子商務“親密接觸”。2013年隨著中央出臺一系列約束消費的新規，高端白酒銷售遭遇嚴重打擊，一些名酒價格也只能“高臺跳水”。行業人士分析，2013年是中國白酒行業近10年來的一個“分水嶺”。
這一輪行業調整中，消費者的目光投向了白酒電商。白酒垂直電商憑借靈活的價格策略，迅速聚集人氣，實現了銷售業績的逆勢上揚。正當整個白酒行業跑步進入“電商時代”時，中酒網在去年“雙十一”網購狂歡期間異軍突起。后來居上的中酒網高舉O2O大旗，正式掀開了O2O與B2C的白酒電商模式大戰。
“一切沒有物流供應鏈的酒類O2O都是偽命題。”中酒網董事長賴勁宇喜歡在各種場合闡明這一主張。中酒網在北京推出“一時達”服務，消費者通過官網或手機下訂單，中酒網線下門店來負責配送上門。賴勁宇認為，“移動終端+互聯網技術+物流供應鏈+線下連鎖”的全格局將增強服務的精準度與速度，相比B2C更具競爭力。
統計顯示，2013年電商渠道的酒類銷售額達73億元，同比增長93.1%，其中白酒銷售占比48%。糖酒快訊網站總經理郭曉霜認為，由于品牌商的直接投入和線下渠道的信息協同，酒業電商正在逐步進入井噴期。
電商的火熱也蔓延到了今年3月在成都舉行的春季全國糖酒會，酒業互聯網大會首次登陸糖酒會，可容納近400人的會場不僅座無虛席，就連過道和空地上都站滿了人，充分顯示出業界對白酒“觸電”的極大興趣。
今年5月，中酒網與四川的1919酒類連鎖達成戰略合作，雙方將分享各自在線上、線下市場的優勢，凡在1919可配送的地區，中酒網所銷售的商品交由1919配送，實現物流成本降低、物流效率提高;同時1919進駐中酒網APP平臺進行銷售，拓寬銷售面。
今年3月，手握4.25億元的新一輪融資成果，酒仙網宣布布局全國范圍的倉儲物流中心與“酒快到”業務，發力O2O。已經在6月正式上線的“酒快到”選擇了北京、上海、廣州等11個城市展開重點推廣。目前“酒快到”已經對這些城市的本地生活圈酒類商鋪資源進行了全面整合，包括當地的酒類專賣店、連鎖酒行及售賣酒類商品的便利店、超市等，計劃到年底時實現覆蓋全國2000多個縣市、20萬家酒類終端。
今年，郎酒要求經銷商停止向酒仙網、1919酒類連鎖供貨，否則按照規定扣除經銷商違約金。1919回應否認了郎酒關于傾銷的指責，并建議郎酒適當回收庫存、尊重市場規律。郎酒再次通過微博聲明，將維護授權經銷商的利益。
郎酒集團與1919的糾葛被認為是白酒業“新”“舊”渠道大戰的標志性事件。無獨有偶，去年酒仙網與茅臺達成戰略合作后，也在今年被茅臺的一份聲明排除在官方認可的網絡銷售渠道之外。
白酒廠家與電商的分分合合，呈現出新舊銷售渠道激烈的利益爭奪。當市場行情出現逆轉時，白酒廠家一方面希望維護沿襲已久、廣泛而堅固的經銷體系，一方面希望通過“試水”電商緩解銷售壓力、應對市場變局。
盡管對電商“又愛又恨”，白酒廠家最終還是出手穩住了經銷商。“酒廠最怕的就是經銷體系被擾亂，而且名酒的價格制定遵循一定規則，但電商往往需要打‘價格牌’，這是兩者的矛盾。”中國酒類流通協會副會長楊成剛認為，市場體系一旦混亂，甚至可能引發產品退市，因此酒廠必定是希望維護好市場體系，如果酒企感覺到主流渠道不穩定、被擾亂，自然會調整市場策略。
楊成剛認為，盡管酒企看好電商前景紛紛“觸電”，但電商渠道對改善銷售的作用目前還不明顯。據統計，在連年增長的情況下，去年白酒線上銷售額仍然僅占酒類整體市場份額的1%，盡管不少業內人士都看好這一比例在未來幾年有望超過10%，但占據主導的仍是傳統經銷體系——專賣店、賣場、酒商等。
因此，酒類電商直接與廠家叫板仍然還缺少底氣，但其地位正飛速抬升。“傳統廠家不研究電商絕對是等死，但盲目介入也是找死。”瀘州老窖董事局主席謝明說。
電商能得到企業的青睞，更多是看優勢，看效果。能滿足消費者需求需要，滿足商家的需求，那一定會有生命力和發展前景。食品行業作為朝陽產業，為消費者提供放心食品商城，那一定會得到社會認可。
