茅臺鎮一酒廠失火
原酒廠安全問題敲響警鐘
11月4日傍晚左右，據仁懷一位酒廠負責人爆料，茅臺鎮一原酒廠失火，具體原因還在調查，目前暫未發現人員傷亡。
從爆料人傳來的圖片可以看到，該酒廠火勢較大，已經影響到周邊的居民。另一位當地酒企負責人對記者表示，失火地點位于懷莊酒廠與國臺酒廠路段的交叉口上的一原酒廠。而現場一位周邊居民也說道：“下午六點左右的時候，那邊就冒出了濃煙，當時，我們全部往外跑，后來火勢也越來越大。著火房間的門、窗戶已被燒壞，濃煙中還夾雜著刺鼻的酒味，但沒有發生爆炸。”
今年8月左右記者在走訪茅臺鎮的時候就發現，茅臺鎮許多小酒廠與作坊已經關門停業，但未銷售的酒大多都還放在所謂的倉庫中。本身就是小作坊式生產，從生產、加工到后期的儲存事實上都不符合食品安全以及消防安全。“其實每年都會有小作坊失火，有些時候火勢明顯，但大多時候都是及時撲救了，沒有引起太大動靜。”上述居民表示，“照常理說，這段時間茅臺鎮都處于陰雨天氣，氣候也很潮濕，不應該會失火的?？赡苁莾Υ娌划敾蛘咭恍┢渌藶橐蛩卦斐?。”
據懷莊周邊一些基酒廠的負責人表示，今年以來，由于大環境不好，茅臺鎮許多小酒廠都已經停業，而且有許多酒廠的生產是不符合標準的，有很大的安全隱患，“都是原酒，遇到火苗必然發生爆炸，而且茅臺鎮的許多的小酒廠都是挨家挨戶、倉庫靠倉庫，一旦發生爆炸，后果不堪設想。”隨后，記者聯系仁懷酒管局相關負責人，其表示，火勢在傍晚就已經得到控制，具體情況還在調查當中。
據了解，去年仁懷市酒管局就已經在著手清理一些不合規格以及沒有生產許可證的小作坊。而醬酒作為茅臺鎮的支柱產業，也因為“黃金十年”而得到大肆發展，“不合規格的小作坊太多了，根本數不過來。”這是記者在仁懷采訪時聽到當地酒廠負責人說得最多的話。缺乏安全意識、沒有生產許可證就擅自“上崗”，這已經讓茅臺鎮的醬酒鏈條處于崩潰的邊緣，“要不是現在停業關門的較多，估計以之前黃金十年的發展速度，小作坊會更多，那么這種安全事故也會更多。”一位茅臺鎮基酒廠負責人對記者表示。
記者在這里還是希望酒企在重營銷、重酒質的時候，應該把安全生產放在第一位，同時也希望有關部門能加大力度普及安全防范工作之余，對不合規格酒企與沒有安全措施的小作坊做嚴肅處理，以免今后更多的類似事情發生。(糖酒快訊 王惜 李敏)
