豫酒協【2014】47號
河南省首屆白酒生產包裝工、制曲工職業技能競賽
暨職業技能鑒定工作會議紀要
根據河南省財貿輕紡煙草工會、河南省酒業協會聯合下發的豫財輕紡煙[2014]14號及河南省酒業協會下發的豫酒協【2014】39號文件精神，河南省首屆白酒生產包裝工、制曲工職業技能競賽暨職業技能鑒定工作于2014年11月7日至11日在三門峽澠池縣舉行。來自河南省內的15家企業共計80余名從業人員，以及20多位專家參加了本次活動。
11月7日下午召開了有河南省財貿輕紡煙草工會李國華主任、汪中原副調研員和全體裁判員、監督員參加的預備會，趙書民裁判長對本次競賽的組織工作和考核評比辦法進行了匯報，經過與會人員補充完善，統一了思想達成了共識，并一致通過了裁判分組、競賽程序、評分標準等考核議程，奠定了成功舉辦本次活動的基礎。
根據會議日程安排，11月8日上午舉行了簡短的開幕式。裁判長趙書民向參賽選手介紹了競賽程序和競賽辦法并主持開幕式；澠池縣工會主席張贊民到會致詞；裁判員張獻敏、參賽選手張振科分別代表裁判員和參賽選手進行了宣誓；最后本次技能競賽組委會主任、河南省酒業協會會長熊玉亮代表組委會就此次競賽、鑒定工作提出了要求和希望：1、河南省白酒行業普遍存在企業多、小、雜、亂，從業人員文化層次低、技能不足，不能適應行業發展需求，為更好地培養河南酒類行業專業技能人才，提高全行業職工隊伍的技能水平和整體素質，結合我省酒類行業高技能人才需求狀況和實際，經河南省才力資源和社會保障廳批準在河南省酒業協會設立河南省酒類行業職業技能鑒定站，承擔酒類行業勾調、制曲、包裝、質檢、營銷等職業的技師、高級技師培訓、考試、鑒定項目，成立酒類職業技能鑒定站對提升從業人員技能水平，提高從業人員的地位、榮譽和物質待遇,對企業專業技能人員儲備，對穩定提高產品質量和企業可持續發展都有十分重要的意義。2、制曲、包裝行業在企業技術進步中所起重要作用，希望大家要以此為契機通過本次培訓、競賽活動的召開，不斷提高技藝、提高水平，為我省白酒產業的發展做出更多貢獻。3、要求裁判員大公無私、公平、公正裁判，要求參賽選手放下包袱輕松上陣，發揮水平、賽出風格、賽出成績。
開幕式后是理論培訓，本次理論培訓分基礎知識培訓和專業知識培訓兩個階段組成，葛少華高工、郭富祥高工、樊建輝工程師擔任授課老師，授課時間超過12個課時。
11月9日下午進行了理論考試，考試時間為120分鐘。
11月10日進行了實操競賽考核；包裝競賽考核分兩組同時進行，比賽選手按照抽簽順序依次進行。對燈檢、貼標、裝盒、裝箱、封箱等五個環節分別計時評分，通過7個小時的緊張比賽完成了競賽項目。制曲實操競賽考核，參賽選手亦按抽簽順序依次進行，選手通過對原料識別、原料質量情況分析、曲種識別、大曲質量判定、翻曲等五個方面的測試,順利完成了實操考核，實操考核用時5小時。
本次競賽公平、公開、公正、透明，除了嚴格各個環節的管理外，堅持及時公布結果，甚至把晚餐時間推到總結會之后。
在總結會議上，趙書民裁判長對此次鑒定、競賽活動進行了認真總結，既總結了所取得的成績和經驗、也講到了存在的問題和不足，要通過本次活動要認識到自身的差距和不足，要以此為契機形成學技術比操作的良好氛圍，希望選手回去以后要把這次的收獲和同事們分享，以提高我省行業的整體技術水平和實際操作能力，爭取在下一次的競賽活動中無論在技術水平和實操能力上有大的提高和大的提升，相信一定會取得更好的成績，裁判組也會認真總結經驗為辦好下一次競賽做好準備。關于職業技能鑒定問題，將把考試合格的學員依照程序報河南省人力資源和社會保障廳審核批準，頒發相應的技師、高級技師職業資格證書。李國華主任宣布了取得競賽前十名的制曲和包裝選手名單，并為獲得本次包裝競賽第1名的張小紅、第2名的郭雪娟、并列第3名的徐雪霞、陳春霞和制曲競賽第1名的黃文婷、第2名的張艷麗、第3名的楊澄瑜，分別頒發了1000元、800元和500元的獎金，宣布兩項競賽的前3名選手可按規定申報“河南省技術能手”，兩項競賽的冠軍可申報“河南省五一勞動獎章”。
本次競賽活動具有以下幾個特點；1、組織嚴密，執裁公平、公正，程序公開、透明，賽出了風格、賽出了水平。2、本次鑒定活動是首次組織河南白酒企業包裝工、制曲工的職業技能競賽項目，參賽選手都是企業在包裝、制曲崗位工作多年的老職工，理論水平有待進一步提高。3、增強了基層員工的凝聚力、向心力和榮譽感，為基層員工提供了一個展現自我、體現個人價值的舞臺。4、找到了差距，認識到不足，為今后的學習增添了動力，找到了方向。5、為今后再次舉辦競賽活動提供了經驗。
通過本次競賽，不但反映出了參賽選手的專業技能，也暴露了行業內企業之間的差距和對員工技能的重視程度，對今后加強企業員工技能培訓和人才隊伍建設，對企業間的學習交流有著深遠的意義，對豫酒的發展產生積極的影響。
最后趙書民代表協會對獲勝選手表示祝賀，也希望其他選手繼續努力爭取在下屆競賽中取得好成績，并對河南仰韶酒業對本次活動的大力支持表示感謝！對參賽選手、參賽企業表示感謝！對秉公執裁的裁判人員表示感謝！對周到服務的工作人員表示感謝！
附件：《河南省首屆白酒生產包裝工、制曲工職業技能競賽前3名名單》
2014年11月10日
主題詞：行業管理 首屆包裝工、制曲工競賽 職業技能鑒定 紀要
抄報：河南省人力資源和社會保障廳、河南省財貿輕紡煙草工會
河南省酒業協會辦公室 2014年11月13日印發
附件：
河南省首屆白酒生產包裝工、制曲工
職業技能競賽前3名名單
一、包裝工
1、張小紅 河南仰韶酒業有限公司
2、郭雪娟 洛陽杜康控股有限公司
3、徐雪霞 河南省張弓酒業有限公司
4、陳春霞 河南省宋河酒業股份有限公司（并列第三名）
二、制曲工
1、黃文婷 河南仰韶酒業有限公司
2、張艷麗 河南仰韶酒業有限公司
3、楊澄瑜 河南仰韶酒業有限公司
