酒業“理想國”——讓“互聯網精神”照進白酒行業
小米手機火爆之后，關于其成功模式的分析就層出不窮，“互聯網思維”、“參與感”、“消費體驗”等概念被反復提起，利用互聯網思維改造傳統行業的那些成功或失敗的案例，如雕爺牛腩、西少爺肉夾饃和黃太吉煎餅果子等等，在商業領域開始為人所津津樂道。人們似乎都很樂觀：在傳統行業領域受阻沒關系，引入互聯網思維就萬事大吉了。
沒那么簡單！
互聯網思維無疑是個好概念，但對目前的白酒行業而言，絕不是萬能鑰匙。酒業缺乏的不是“互聯網思維”，而是“互聯網精神”。在行業調整轉型期，在互聯網精神（開放、平等、協作、分享）指引下，運用互聯網思維的落地行動才是突圍的關鍵！
一則新聞引發的思考
2014年11月19日，以“互聯互通 共享共治”為主題的首屆世界互聯網大會在浙江烏鎮舉行。這是世界互聯網領域中，由中國舉辦的規模最大、規格最高的會議。在此期間，正在出訪中的國家主席習近平發來賀詞。
如此規模的互聯網盛會和習主席的高度重視究竟傳達出怎樣關鍵的信息？互聯網精神之于白酒行業究竟有何種價值？
白酒行業從國家放開名酒價格、進入市場經濟開始，價格戰、廣告戰、渠道戰、營銷戰、品牌戰，在總體方向上從未大幅落后于國家整體產業經濟發展中涌現的優秀商業思維、商業模式，一直到互聯網之風吹入白酒行業，酒類電商（酒仙網、中酒網、酒企天貓京東旗艦店等）、O2O（酒仙網“酒快到”、中酒網、1919等）、互聯網白酒（漂流瓶白酒、金六福超級綿柔、厚工坊“型男”酒、瀘州老窖“三人炫”等）在酒業引發的爭議也好，引起的轟動也罷，從來沒有止歇。這說明白酒人并非只會墨守陳規，尤其在大環境趨冷的態勢下，業界對“互聯網思維”等引入的渠道拓展、模式創新，始終是抱著謹慎接觸、小心參與的態度,可為何如火如荼的電商大潮未能給酒業帶來“冬天里的一把火”，卻總如“來去匆匆一陣風”？
酒企所欠缺的，正是互聯網思維的本源——互聯網精神。
開放心態 分享成長
為什么要開放，與誰分享？
在不是“小國寡民，雞犬相聞，老死不相來往”小農經濟的時代，也不是“占山為王，各自為政”的大工業時代，而是需要隨時隨處與外界連通的信息時代。在信息化社會，企業的價值往往是由對外連接的廣度和深度決定的，開放已經成為企業生存必備的態度和技能，企業越開放，與外界的連接越多，所能創造的價值才越大。
自1969年美國ARPANET網建立開始，互聯網已經有了近半個世紀的發展，現代互聯網更是對整個世界的經濟體系產生了巨大的影響。無開放，不發展。白酒行業更需要開放。
體制上，酒企需要繼續加快市場化，借助資本的力量消化下行壓力。在這點上，國家政策放開名優酒外資控股限制和混合所有制改革都是好跡象；渠道上，讓更多的新鮮力量加入進來，用大智慧平衡互聯網渠道與傳統渠道的利益矛盾，要相信，總有那么一個點，可以讓新老勢力皆大歡喜；價格上，以市場化機制和開放的心態，傾聽來自下游的聲音，發自內心尊重渠道，尊重消費者，尊重市場；市場上，借助無界限的互聯網平臺，讓地方品牌走出本土圈子，讓名優品牌走上國際市場。我們常說，“越是民族的，越是世界的。”我們最傳統最民族的白酒，多年來在國內“高歌猛進”，在世界舞臺上卻只能“淺嘗輒止”。關于白酒國際化的問題，竊以為，輸出產品的阻力要遠遠低于輸出文化，與其舍近求遠對國外消費者進行文化教育進而打開市場，不若以實打實的白酒品質，定點爆破，直接征服他們的味蕾。
總之，在開放的信息社會和開放的國度中，包容開放的趨勢是無法阻擋的，企業能做的只有正視現實，順勢而為，與產業鏈及全體國民共同分享社會經濟發展帶來的滾滾紅利。
平等互利 協作共贏
在開放的信息社會，組織與組織之間是去中心化的，盡管也有產業鏈各環節之分，但其層級關系應當是平等的，這里沒有絕對的權威，也不需要權威，組織與組織之間的聯系，更多的是基于共同目標的雙向式平等協作，而不是單純的產品輸出+被動接受。
對酒企而言，需要進一步把權力下放，把一部分話語權轉讓給經銷商、消費者，轉變過去以廠家為絕對主導的強勢思維，優化廠商關系，研究消費者切身需求，尤其是新生代消費者的需求。
在平等協作的市場環境下，產業鏈上每個利益節點都有自己分工明確的角色——企業是生產者，是產品和品牌輸出方，負責產品與文化的打造與改進，調和產業上下游可能出現的問題；經銷商（傳統經銷商與酒類電商）主要負責渠道通路的建設，在倉儲物流配送及產品用戶體驗、品牌文化推廣方面下功夫，同時可以多種形式參與企業運營管理，以市場零距離的優勢，最大限度避免企業發展中可能走的彎路；消費者不僅僅是產品購買者，更是產品的測試者、反饋者和推廣者，消費者只有獲得更多的參與感，對企業才有最大化的價值。
另外，酒企與電商、線下與線上也需要平等協作關系。一味的把酒類電商妖魔化，甚至視其為洪水猛獸是不理性的。電商之于酒企，切莫應了關于中國電商教父馬云的那句調侃：“今天你對我愛搭不理，明天我讓你高攀不起。”而且，酒類電商目前不足全行業1%的銷售額，恰恰反映了其巨大的成長性，其對白酒行業的意義也絕不是顛覆，更大的可能性是以“鯰魚效應”促成利益均衡，甚至渠道融合。這對企業長期而言，百利而無一害。
達爾文說過：“自然界生存下來的，既不是四肢最強壯的，也不是頭腦最聰明的，而是有能力適應變化的物種。”孫中山也曾說過：“天下大勢，浩浩蕩蕩，順之則昌，逆之則亡。”互聯網已經深刻改變了，并將繼續改變現實生活。面對淘寶天貓“雙十一”當日571億的交易額，面對中國泱泱6億網民，面對無可阻擋的互聯網大潮，酒企要奮起直追，讓互聯網精神照進白酒行業，以“開放、平等、協作、分享”的精神，調整轉型，讓酒業“理想國”成為現實！
(國家名酒評論)
