酒業人士激辯互聯網思維
2014年12月30日，由大河酒坊與河南省糖酒食品流通協會共同舉辦的“酒業發展與互聯網思維研討會”在河南省副食品有限公司會議室成功舉行，來自酒業及相關領域的人士齊聚一堂，就酒業互聯網及互聯網思維的話題展開激烈的討論，有人恪守傳統，有人支持網絡，有人則推崇線上線下高度融合。大家堅信，隨著人們消費習慣的不斷變化，酒業互聯網的春天一定會到來。
開網店僅僅是打造一個網上通路
隨著互聯網滲透力的進一步增加，互聯網思維也成為越來越多被人提及的話題。那么究竟什么是酒行業的互聯網思維呢？
尤全學介紹說，自從有了酒行業，便有了酒行業的思維方式。而互聯網作為一種技術手段，它的廣泛應用和普及，極大豐富和深化了酒行業的思維方式。酒業互聯網思維的真正意義是，出好產品，把消費者服務好。酒類產品之所以搬到網上銷售，真正目的就是為消費者提供更便利的服務。
彭希安認為，互聯網時代的來臨，給我們帶來了很多機遇，給我們搭建了一個新型的互聯互通的平臺。酒行業要想滿足更多客戶的需要，解決客戶消費中遇到的問題，就要利用互聯網這個工具來開展工作。
李哲表示，互聯網思維就是以客戶需要為中心，客戶想要什么，我們就在互聯網上給他們什么。酒業互聯網思維的核心是做服務，一定不能以價格取勝，但一定要做好服務，通過服務客戶來實現品牌價值。
弓國勝則表示，“極致，專注，口碑，快”是最早提出來的互聯網思維的概念。“我認為，互聯網思維就是用戶思維，商家對用戶的服務永遠要超出用戶的預期，讓服務更加人性化。如何讓用戶思維落地，則需要企業老板思維的轉變，老板服務好自己的團隊和員工，最終才能真正服務好自己的客戶。所以用戶思維的根本還是要求老板要轉變思維。”
田曉明說，開個網店，把產品放到網上，這不是互聯網思維，僅僅是打造一個網上通路。
劉剛威對此表示贊成，他說，不要認為把產品放在網上就是互聯網思維，也不要把線上線下產品混成一體?；ヂ摼W思維追求的內容是用戶為王、粉絲經濟和大數據。
參會嘉賓
河南省副食品有限公司董事長兼總經理王慶云
河南省副食品有限公司副總經理彭希安
河南宋河酒業股份有限公司電商部總經理劉剛威
洛陽杜康控股有限公司品牌中心企劃經理張領軍
河南仰韶酒業有限公司電子商務部經理尤全學
河南大河酒城連鎖股份有限公司總經理魏嘉禹
河南九象酒業有限公司總經理王青林
江蘇今世緣酒業河南公司總經理劉路
河南酒便利商業連鎖管理有限公司客服中心總監李哲
1919酒類直供河南子公司總經理羅向
宜賓金郎玉液釀酒廠總經理尚金海
姚花春酒業小得勁酒事業部總經理彭克
河南堡隆葡萄酒股份有限公司董事長助理時勇
ESW高級品酒師、壹瓶薈@葡萄酒社群CEO田曉明
鄭州易倍增軟件科技有限公司董事長弓國勝
互聯網思維是超常規思維？
交談中，有的企業表現出了對互聯網的觀望，有的已經在嘗試。
弓國勝表示，互聯網思維是開放的、顛覆的、免費的、打破常規、重建規則、超常規的?；ヂ摼W思維里面最重要的是要擅用工具。
“一個企業有多少互聯網工具，就決定了這個企業的互聯網程度有多大。”羅向對弓國勝的觀點表示贊同，認為互聯網是我們大家都應該去運用的工具，而且要擅用這個工具。
對于酒業互聯網思維，田曉明認為，一是去中間化，二是用戶體驗。去中間化，就是把中間這一部分全部去掉，酒行業中間的環節太多了?；ヂ摼W時代，就是要把產品從生產廠家直接送到消費者手中，把中間商通通去掉了。
對于用戶體驗，田曉明的解釋是，消費者需要什么樣的產品，消費者對產品有什么樣的期望，開展用戶體驗就顯得非常重要，讓消費者參與到里面，就是用消費者的思考來開展工作。他表示，嚴格來說，用互聯網思維運作的酒類企業現在還沒有真正出現，零星出現的一些火爆單品，只能算是大企業的一種嘗試和探討。
劉剛威認為，引入互聯網思維的企業，就是要用顛覆性的思維來思考和創新，要明白消費者痛點在哪里，尊重消費者，滿足消費的便利性。比如站在消費者的立場，白酒為什么只能是白色的呢？能不能換個顏色？白酒的度數究竟多少度合適？一瓶酒該裝多少毫升？一個瓶子里能不能裝兩種度數或兩種香型的酒呢？
互聯網銷售能夠替代實體店？
在互聯網時代，酒業與互聯網聯合是大勢所趨。但酒企不做互聯網就一定會被淘汰掉？這一點引起了酒業人士的爭論。
王青林表示，目前看互聯網銷售對傳統渠道的影響不是很大，短時期內應該不會替代現有的傳統渠道。
時勇介紹，他們的微商城運作幾個月了，有銷售，但不理想。因此他認為，互聯網上更應注重宣傳推廣，是銷售的一個輔助平臺，重點還是把實體店做好，實現銷售主要依靠實體店。
“酒企不做互聯網就會死掉，我對這個觀點完全不認同。”魏嘉禹直言，只要有文化的根脈在，酒類實體店就不會被互聯網顛覆掉?；ヂ摼W思維只是思維的再延續，沒有傳統思想的存在，就不可能有互聯網思想的爆發，兩者不會割裂開來。魏嘉禹認為，目前來看，再知名的酒業互聯網，都沒有所謂的商業創新，更多是靠低價來競爭。酒業如果都靠低價去競爭，而把品質拋在一邊，那是不利于整個酒行業發展的，到最后沒有一個贏家。
羅向則認為，他們也反對無底線的價格競爭，但價格低也是為了迎合消費者的需求。
劉路認為，從現在的情況看，對于互聯網的運用，許多酒企都在觀望，還沒有真正參與。但是潛力很大，相信不久的將來，互聯網的春天會到來的。
精彩觀點
王慶云：互聯網需要不斷挑戰自己，否定自己，再挑戰自己。導入互聯網思維，不能等，不能急，也不能亂。
魏嘉禹：酒行業的互聯網思維，最重要的是解決用戶體驗，更多的是體現在互動上。
李哲：激發客戶創新，讓客戶參與創新，可構建一個自主生態體系。
羅向：互聯網購物的便利性，是實體店無法替代的。在廁所里、躺在床上都可以輕松購物。
尚金海：網上推廣費用其實也很高，比實體店可能還要高。實體店可以讓顧客先品嘗后購買，充分尊重客戶的體驗。
彭克：現在互聯網產品的特點我很認同這樣一個觀點——抄襲、低價、吹牛。
