新常態新機遇 保健酒受眾多經銷商親睞
目前，中國保健酒行業正以年均30%的速度高速發展。2001年，中國保健酒行業只有8億元的規模，2005年便發展到45億元，2007年更是達到70億元，到了2008年，一舉突破100億元大關，目前到2015年這樣的態勢還在持續升溫中，保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內酒業市場的第四大市場。
有經銷商表示，早在2009年國內保健酒市場的規模剛剛突破100億元。而整個國內酒類行業市場，包括白酒、紅酒和啤酒，規模已經超過4000億元人民幣，保健酒在整個酒類市場所占的份額不足2.5%。在國際上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量占酒類（含白酒、葡萄酒、果酒等）消費總量的12%。那么由此可以發現保健的市場仍有著較大的發展空間，不排除在未來15年的市場主流熱銷產品，會出現一些新興崛起的保健酒品牌。
記者通過實際走訪市場發現，其實這樣的態勢目前已經有了一定熱潮。在2014年末，很多經銷商在開始盤點賬目與庫存的時候，卻有一部分經銷商已經開始了自己的戰略調整。在四川川東區域市場的一位運營酒水多年的經銷商，日前就開發了一款名為“鎮北大將軍”的保健酒。該經銷商表示，這款“鎮北大將軍”的投入較比一般酒水經營要大得多，但是配方從北京的研究所里面出來，就耗資了幾百萬元，并且其生產原料有很多原料是有北京的研究所進行直接供貨的，加上高品質的原酒，其生產成本非常高，因此其價格與品質一樣，較比一般市面所銷售的白酒甚至是保健酒產品，有著比較明顯的區別。
該經銷商表示，保健酒的核心價值不是“酒”，是“保健”，擁有“小藍帽”是保健酒的不幸。保健酒市場相當一部分是送禮市場，保健酒被作為禮品，送來送去，它已經脫離了市場正?？煜I域發展的軌跡，這是一個相當嚴重的現象，“送長輩，黃金酒。”史玉柱的殺入似乎給這個行業帶來了希望，但也更加明顯地把保健品的炒作之風帶入了保健酒行業，隨后，茅臺集團的白金酒緊跟其后，“雙金之戰”令業內愕然。因此作為經銷商與運營商，首先要明白自己所運營的產品究竟是“酒”還是“保健品”，這一基本概念覺得這產品與企業自身未來所發展的方向。
因此盲目的進行開發不但不能夠抓住市場機遇，反而很有可能是市場背道而馳。因此有營銷專家認為，在移動互聯網時代，中國保健酒品牌或許意識到，抄襲和模仿、低價格銷售的方式已難以為繼了，創造價值才是解決問題的根本。因此，中國保健酒的價格思維向價值思維的突變很明顯：產品導向轉入服務導向；從關注企業內部轉入更關注整個供應鏈；視野從局部地區延展到國際；只有從發揮硬件優勢轉入發揮軟件優勢；從關注領導轉入更關注客戶滿意；從價格封鎖的競爭市場，轉入創造并進入新興的市場；從成本管理轉入績效管理；從資源整合轉入能力整合等，才有可能在當下的保健酒市場抓住屬于自己的市場機遇。
