“牛欄山”在中國白酒科學技術大會上滿載而歸
近日，中國第二屆白酒科學技術大會在北京隆重召開。來自全國各大白酒企業的核心技術骨干和多位行業知名白酒專家參加了此次盛會。此次大會上，牛欄山酒廠參評項目“二鍋頭酒特征風味物質及兩種生產工藝對原酒品質影響”榮獲“白酒中風味物質研究10大科技成果”獎，而牛欄山酒廠李懷民也榮獲“中國白酒大師”榮譽稱號,其余還有李蘭英榮獲“中國評酒大師”榮譽稱號、魏金旺榮獲“中國白酒工藝大師”榮譽稱號。本次盛會對于“牛欄山”而言可謂是人人頭上一頂皇冠。
近日，中國第二屆白酒科學技術大會在北京隆重召開。來自全國各大白酒企業的核心技術骨干和多位行業知名白酒專家參加了此次盛會。此次大會上，牛欄山酒廠參評項目“二鍋頭酒特征風味物質及兩種生產工藝對原酒品質影響”榮獲“白酒中風味物質研究10大科技成果”獎，而牛欄山酒廠李懷民也榮獲“中國白酒大師”榮譽稱號,其余還有李蘭英榮獲“中國評酒大師”榮譽稱號、魏金旺榮獲“中國白酒工藝大師”榮譽稱號。本次盛會對于“牛欄山”而言可謂是人人頭上一頂皇冠。
據了解，此次大會對于研究和探索“新常態”形式下的白酒行業所面臨的危機和挑戰，進一步推動企業的產品創新，科技創新，實施創新驅動發展，以創新促進結構調整和產業升級，為實現我國白酒產業良性發展和經濟效益雙贏的長遠規劃有著重要的意義。
