近日，酒行業O2O平臺領跑者——“酒快到”公布了其5月18日的最新運營數據，北京當日的訂單量已突破1萬，單個城市定點破萬也是“酒快到”運營以來最高的日峰值。這也是從2013年以來一直喧囂的酒行業O2O市場發展到今天具有代表意義的事件。
從野蠻生長到清晰認知
據報道，2014年3月19日，酒仙網在北京舉辦“酒快到”啟動儀式暨新聞發布會，宣布正式啟動O2O戰略，成立“酒快到”子公司，同時推出移動客戶端“酒快到”。
“酒快到”負責人賈婧峰介紹，經過一年多的發展，“酒快到”完成了從原來的野蠻生長到對市場的清晰認知的市場積累過程。目前，“酒快到”已經升級到3.1.2版本。新版本對產品進行了大幅度的調整和優化，加入了很多有趣又能滿足多方面需求的功能。
“酒快到”此次升級，是將此前進入“酒快到”客戶端的名煙名酒店、便利店、連鎖店內更多的產品導入“酒快到”客戶端。這種做法大大加強了用戶群的活躍度和粘性。
更重要的是，“酒快到”線上支付系統運轉流暢，實現了場景消費的閉環，此外，讓交易更加可控，資金的交易和管理牢牢控制在“酒快到”手上。
O2O最本質的地方是什么？其實就是運用了互聯網環境下的共享經濟，利用資源共享，提高零售的效率。賈靖峰告訴記者，“酒快到”砍掉線下中介機構，重塑了需求端和供給端的組織方式，通過激活兩端的活力創造源源不斷的訂單。
酒快到為何能在酒類O2O戰場突圍
“酒快到”從成立起，就旨在為行業調整中倍感壓力的酒企提供消減運營成本、快遞進入餐飲渠道、聚攏大量消費者的綜合解決方案。“酒快到”不但可 以解決消費者的即時消費需求，更可與線下經銷商共享電商紅利，對于商家、消費者、運營商這個閉合圈而言，“酒快到”能夠將相互之間的價值最大化，實現三方 共贏。
酒仙網旗下酒快到北京日訂單量破萬
目前的O2O市場的三大機會點：高頻、高利潤、高痛點。O2O市場格局也主要集中在：垂直型、橫向平臺型、縱向平臺型；那么，“酒快到”為何能在酒類O2O市場突圍呢？
1、運營模式更新迭代
酒作為快消品會被人經常使用在社交場合，加上酒仙網對于酒行業上游關系的整合以及市場對及時用酒的需求，“酒快到”從誕生起基因里充滿了垂直型O2O的特質，在運營上實現了從輕模式到重模式的發展。
和在O2O領域非?；鸨拇蜍囶?、外賣類有區別的是作為酒類的O2O平臺，單一只做酒類產品服務的話，痛點雖在，客戶使用頻率和利潤相對都較 低?，F在，“酒快到”成為消費者頻繁使用并容易記住的品牌，獲取用戶的成本直線降低，這讓“酒快到”在眾多的酒類O2O中脫穎而出。
2、用戶端、服務端精細化運營
(1)用戶端的精細化運營
“酒快到”在最近的半年致力于對用戶端的精細化運營，促使用戶心目中的服務品牌形象更加專業，用戶服務體驗更加標準。同時使用“特斯拉美女送酒”、“蜘蛛俠送酒”等社會化媒體做“奇點”傳播和營銷，有效地幫助公司和產品快速的進入更大的用戶群落中。
(2)服務端的精細化運營
“酒快到”在市場檢驗過程中，利用互聯網工具的高效迭代優化，解決用戶遇到的任何細小問題，把服務標準和規范優化到了最佳的狀態，最終打造良好的服務體驗，將用戶體驗做到了深化、差異化。
“酒快到”把服務深入到消費者的需求中去，迭代標準和規范，建立良好的優勝劣汰的機制，做好服務資源的調配。
此外，通過對全國各地的合作客戶培訓會議，“酒快到”規范合作商家服務標準，讓合作商戶跟平臺一起努力提升用戶體驗。同時，采用用戶的評分、客戶回訪投訴、神秘體驗師的抽檢服務等方式，對消費者點評好的合作商家進行獎勵，同時淘汰那些不適合的服務者。
賈婧峰表示，隨著合作商戶與消費者間信任度的提升，以及單個用戶的平均訂單量的提升，“酒快到”將成為一款讓用戶有場景、有互動、有粘性的產品。
