全球侍酒大師總數達229位
在上月舉行的2015年北美地區侍酒大師考試中,共有7位侍酒師成功晉升為侍酒大師(MS),他們是:布拉姆·卡拉漢(波士頓)、威廉·科斯特洛(拉斯維加斯)、艾麗絲·蘭伯特(加拿大蒙特利爾)、杰克·梅森(紐約)、邁克爾·米格爾(馬薩諸塞州格羅頓)、凱文·賴利(加州希爾茲堡)、瓊·羅迪爾(德克薩斯州奧斯汀)。至此,北美地區的侍酒大師總人數達到147位(男性124位、女性23位),全球侍酒大師總人數達到229位。
據了解,侍酒大師考試包括一場理論知識考試、一場25分鐘內品嘗6款葡萄酒的盲品考試、一場餐廳服務及銷售的實操考試。今年參加北美地區侍酒大師考試的侍酒師共有63位,來自美國的14個州及加拿大。 (莊晨)