水產品合格率低
隨著我國逐漸成為世界最大的食品生產國和消費國，食品安全成為各界關注的焦點。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產與監管提出了更高的要 求。6月11日召開的全國加強食品安全工作電視電話會議中，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。全國食品安全宣傳周前夕，6 月13日，農業部、國家質檢總局與國家食品藥品監管總局三部門發布了今年以來食品安全監測“黑名單”。
國產食品不合格率近3%
今年上半年，農業部組織91家檢測機構，對兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個?。▍^、市）、4大類食用農產品共計96個品種。 20948個樣品的94項指標監測結果顯示，總體合格率為96.2%。其中，水產品監測合格率最低，為94.8%；畜禽產品監測合格率最高，為 99.4%。蔬菜、茶葉監測合格率分別為95.2%和96.4%。其中，畜產品“瘦肉精”監測合格率99.9%。
國家食品藥品監管總局的抽檢涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產品1159批次。其中合格1125批次，不合格34批次。不合格率約為3%。
其中，超范圍超限量使用食品添加劑10批次；農藥殘留等安全性指標超標2批次；苯并[a]芘等安全性指標超標1批次；微生物等安全性指標超標4 批次；揮發性鹽基氮、酒精度等品質指標不達標17批次。目前，各地食品藥品監管部門已分別對38家生產經營企業進行立案調查，20家企業進行整改。
價值1275萬美元進口食品不合格
近年來，我國進口食品農產品貿易持續快速增長，從2004年的279.8億美元增長至2014年的1214.8億美元，10年間增長了3.3倍。
國家質檢總局通報，今年1-5月全國出入境檢驗檢疫機構對來自179個國家或地區的進口食品實施檢驗檢疫監管，共檢出不合格進口食品927批 次、4142噸，價值1275萬美元。不合格進口食品涉及79個國家或地區，并幾乎涉及所有食品種類，包括飲料、糕點餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產 品、乳制品、調味品、干堅果等。
其中，食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛生問題的食品數量最多，達到不合格進口食品總批次的46%。對于檢出的不合格食品，出入境檢驗檢疫機構均按照有關規定做了退運或銷毀處理，未進入國內市場。（新京報）
