不觸網，你就 OUT了
要么擁抱互聯網，要么被時代淘汰。目前，“互聯網+”正在不斷升級，越來越多的行業主動或被動涌向互聯網。傳統酒類行業也紛紛卷入新一輪的互聯網大潮。上一周時間，僅在鄭州舉行的酒業“互聯網+”活動就不低于三場，全國相關活動更是不計其數，這一現象也引起酒業人士及消費者的密切關注。
事件：酒業涌起“互聯網+”大潮
河南地處中原，雖然沒有沿海城市接受新生事物的速度快，但一撥接一撥的酒業互聯網活動，表明河南在接受新生事物時一點都不含糊。
6月28日下午，鄭州索菲特國際飯店，五州國酒行“e+連鎖”中國酒商盈利主模式創新財富說明會盛裝舉行，300多位來自不同行業的人士參與了盛會。會上，五州國酒行明確指出，在酒業市場持續低迷的現實情況下，酒商經營模式轉型與升級勢在必行，而“互聯網+酒行連鎖”的“云連鎖”項目，代表著酒業未來的發展方向：不連鎖，無未來。
此前，還有兩場關于酒業互聯網的會議先后舉行。一場是6月24日在河南省酒業協會召開的河南省酒類重點企業電子商務工作會議，與會嘉賓就傳統行業如何借助移動互聯網、大數據等信息技術，提升酒類流通效果和服務質量進行了深度交流。會上，依托微信平臺建立起來的“酒頻道”微商運營模式一經推介，便引起現場酒業人士的濃厚興趣。
另外一場是6月25日在鄭州弘潤華夏大酒店舉行的2015酒業“互聯網+”大會河南峰會。會上，嘉賓們一致認為，“互聯網+”風起云涌，是一次歷史性的轉折期，將喚起每一個經銷商曾經的創業精神。不過，不管時代怎么變，商家一定要做好兩件事：一是終端培育和消費者拉動；酒商互聯網+首先應該做的是用互聯網工具提高終端管理效率。
另據了解，瀘州老窖、五糧液等酒類企業，也在產品開發和市場拓展等方面積極探索和嘗試與“互聯網+”的融合。
亮點一：酒業轉型，勢在必行
在五州國酒行“e+連鎖”中國酒商盈利主模式創新財富說明會和2015酒業“互聯網+”大會河南峰會上，都不約而同提到了酒業轉型。
五州國酒行云連鎖項目總指揮海納機構總經理呂咸遜分析認為，中國酒商當前面臨的形勢：大酒商，大麻煩；小酒商，更麻煩。對于大酒商來說，由于一二線名酒銷售向戰略單品集中化趨勢明顯，二三線名酒渠道扁平化的進程加快等原因，大酒商傳統的盈利模式已經失效。而對于小酒商來說，隨著品類離散化、品牌多元化、產品個性化等特點的日益突出，小酒商也面臨巨大生存壓力。
這樣看來，酒業轉型和升級是大勢所趨，而且勢在必行。“用戶大數據+連鎖門店則順理成章地成為酒業稀缺的核心資源。不連鎖，無未來。”呂咸遜說。
五州國酒行董事長蔣文表示，“互聯網+”沖擊很多傳統行業，不轉型升級就會被市場淘汰。
2015酒業“互聯網+”大會河南峰會上達成的共識是，隨著“互聯網+”的推進，全國上下都在轉型，酒業也不應回避。而在尋找與“互聯網+”的路徑時，必須看現實的需求是否強烈，需求越強烈，轉型成功性越大。
亮點二：解決最后一公里難題
在河南省酒類重點企業電子商務工作會議上，主辦方著重對“酒頻道”微商運營模式進行了闡述。
貴州酒頻道電子商務有限公司董事長文黔軍現場詳細講解了“酒頻道”的微商運營模式，并與參會人員互動共同體驗“酒頻道”訂酒流程。
據介紹，“酒頻道”的獨特之處在于把廠家、煙酒店統一連接起來，并在購酒過程中與消費者進行充分互動。實際操作中，“酒頻道”將自動篩選最近的煙酒店進行配送，并可貨到付款。
對消費者而言，“酒頻道”提供了一種全新的購酒模式，消費者只要發出“我要買酒”的信息，其所在地周圍的煙酒店便可根據自己掌握的產品資源、配送能力等自主接受訂單，并在整個購酒過程中充分體現“用戶思維”，十分便捷。
這種新型微信營銷模式可以讓酒企充分利用廣大終端煙酒店，巧妙地解決“互聯網+”模式中的最后一公里難題。同時，企業借助“酒頻道”還可建立消費者數據庫，針對不同的消費者，開展更加精準和有效的服務，并減少酒水流通中間環節，對整合煙酒店資源、實現煙酒店資源優化配置有重大作用。
亮點三：圍繞消費者是酒商不變的主題
2015酒業“互聯網+”大會河南峰會上，貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司營銷中心總監吳鵬做了《新形勢下的大品牌開發與經銷商高利潤轉型之路》的報告。
吳鵬指出，互聯網應該是酒商的渠道之一，是酒企的一個平臺生意之一。酒企酒商可以利用互聯網做實體生意。不管是電商也好，還是互聯網工具也罷，酒商最終關注的應該是消費者，圍繞消費者去做生意，是酒商不變的主題。而圍繞消費者開展工作，首先要做好服務。
“互聯網給酒企酒商增加了一個服務內容，酒企酒商要有自己的互聯網團隊，有互聯網銷售特性的產品，與線下形成區隔。”吳鵬強調說，無論市場、工具怎么變化，服務、團隊、消費者是不變的，酒企酒商最終要圍繞消費者開展工作，要關注和服務消費者。
吳鵬說：“互聯網對于中國酒業的發展，其主要作用是為酒商提供一個新的銷售渠道，就現在的銷售形勢來看，互聯網在中國酒業中的作用還處在輔助地位。”不過，“緊跟時代步伐，結合互聯網思維來創新現有銷售方式，是勢在必行的。”
專家觀點：可以不做電商但要懂互聯網模式
當前，酒業“互聯網+”的呼聲已經如潮水般洶涌澎湃。但是，酒業和互聯網結合度并不高，酒業互聯網平臺商發展也并不成熟。那么，傳統的白酒行業究竟如何進行互聯網+轉型呢？
著名營銷專家肖竹青表示，互聯網帶給酒類行業最大的影響，體現在一種新思維的創新：改掉過去以廠家為導向的傳統思維，開始研究消費者的需求，尤其是新一代的消費者的需求。從某種意義上說，它帶來的可能不是市場的銷量，而是觀念上的沖擊，是一種真正以人為本的經濟。
“酒企可以不做電商，但一定要懂互聯網模式，這是年輕人的生活方式。”肖竹青表示，互聯網改變不了白酒的一些模式，也不能解決所有的問題，并不是炒作就能賣酒?；ヂ摼W炒作并不能帶來真正的銷量，白酒行業需要信任，要積極去利用互聯網工具，要敬畏互聯網，敬畏消費者。
吳鵬表示，互聯網給酒業線下市場增加了一個線上銷售渠道，但不管互聯網如何發展，線上線下永遠并存，誰也不可能取代誰。（霍坤峰 李素莉）
