白酒勾調(品評)技術和
白酒釀造技術培訓班即將開班
根據河南省酒業協會豫酒協白【2015】1號《關于舉辦白酒勾調(品評)技術和白酒釀造技術培訓班的通知》文件精神,經研究決定全省白酒勾調(品評)技術和白酒釀造技術培訓班將在8月16日至21日在駐馬店舉行。
河南省人力資源和社會保障廳已經批準,將勾調、制曲、包裝、質檢、品評等工種納入職業技能鑒定項目,以上工種均是白酒釀造的特有工種,技術含量高、專業性強,對白酒生產至關重要,根據行業發展需要,從業人員應陸續持證上崗。為滿足行業發展要求,在培訓結束后對考試合格者,將按照所達到的實際技能和技能訴求頒發相應的職業技能等級證書。
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