努力把酒便利做成百年企業
酒便利是一個謎一樣的企業，它行事十分低調，在眾人不經意間已在河南快速繁殖，又是在眾人迷惑的目光下殺入了北京市場并迅速擴張，而它的操盤手、河南酒便利商業連鎖管理有限公司總經理沈麗波也是個謎一樣的人物，她給人的第一印象是秀麗溫婉，說話也溫言溫語，而行事作風卻是異常堅決，認準了目標就會堅定不移地走下去。沈麗波表示，要把酒便利做成百年企業，成為令河南人驕傲的一張名片。
籌建酒便利，推出20分鐘送達服務
1995年大河報創刊時，土生土長的鄭州人沈麗波剛剛走出大學校門。當時，她放棄了分配的電力部門的工作，一個人闖蕩北京，在一家著名的商業企業總裁辦工作，1996年底回到鄭州。
隨后，沈麗波又在鄭州從事過房地產及純凈水工作，后來還奔赴上海創立了一家跟上海生科院合作的生物科技公司。如今，為了實現酒便利的目標，她舍棄其他的事情，全身心地投入到酒便利的開拓中。
2010年2月，沈麗波與創始人團隊一道，開始在鄭州籌辦酒便利公司，同年6月，酒便利6店同開。酒便利從一開始，便推出電話訂酒、20分鐘送達服務，受到消費者的歡迎。“目前，酒便利20分鐘送達率達94.7%以上，鄭州酒便利通過電話購酒的比例已達50%~55%。”沈麗波說。
沈麗波解釋說，這個服務，是從森氏桶裝水送到家獲得的創意靈感。
如今，酒便利在鄭州的門店數量已達62家，所有店面全部是自己選址新開的店，全是酒便利直營。沈麗波表示，鄭州的目標是開到80家店，仍會選擇直營。
進軍北京酒便利開啟全國擴張之旅
2013年12月，酒便利開始進駐省轄市，駐馬店是第一個城市，目前有8家店，2014年開始進駐許昌和南陽，目前許昌有5家店，南陽有8家。
正當大家猜測酒便利下一步會進入河南哪個省轄市時，2014年7月，酒便利突然揮師北上，目標直指北京，開店速度十分迅猛，目前北京的門店及配送站數量已達70多家。
在北京，酒便利仍然打出20分鐘送到的招牌。“我們的門店和配送站已達到了一定規模，完全能做到20分鐘送達。”沈麗波非常有信心。
為什么把省外擴張的第一站選在北京？沈麗波的解釋是，北京是中國首都，具有標志性意義，北京的創業氛圍更加濃厚，從開店的反映來看，北京的酒水消費者也非常喜歡酒便利這種模式，每月會員的復購率為2.7次。
沈麗波透露，今年年底北京的目標是要開到120多家門店和配送站，接下來要繼續向省外擴張，首要目標是進軍北方的兩個省會城市，然后是其他省會城市。到2020年，酒便利將完成全部一線城市和大部分省會城市的布局。
努力把酒便利打造成河南名片
沈麗波在工作上風風火火，雷厲風行，然而又是一個非常低調的人。酒便利品牌從無到有，從小到大，從弱到強，從河南到北京，鮮見她與外界有過多接觸。不僅是同行，連媒體都對她知之甚少。因此，對于酒便利的猜測也有各種各樣的版本。
面對各種各樣的猜測，沈麗波表示：“低調是因為酒便利做得還不夠好，不知道要說什么，我們需要踏踏實實把事情做好，然后再去分享總結出的經驗。”
酒便利在河南和北京的門店全部采用直營的模式，這么大的投資如何收回，一直是業內關注的話題。“酒便利是我們看準的項目，一開業我們就投入了3000萬元，抱著虧完3000萬元的決心啟動了酒便利項目。”沈麗波堅定地說，事實比預期的要好，酒便利在鄭州開到第37家店的時候已經開始盈利了。
酒便利的發展也贏得了資本的青睞，目前酒便利已完成了A輪融資，正在進行B輪資金的募集，沈麗波說，明年上半年酒便利將在新三板掛牌。“2016年，北京整體要達到盈利平衡點。我們的目標是要把酒便利做成百年企業，打造成河南的一張名片。”沈麗波信心十足地說。（霍坤峰 常怡明 李素莉）
