1915～2015，跨越百年夢想
百年一夢，一夢百年。百年期盼，百年夢圓。
1908年倫敦奧運會時，中國人第一次提出“奧運三問”：什么時候中國能派運動員參加奧運會，什么時候中國能獲得奧運會金牌，什么時候中國能舉辦奧運會？百年后的2008年，隨著北京奧運會的舉辦，這三問終于有了完整的答案。
適逢2015年，對于中國白酒而言，也期待白酒的百年之問能夠有一個完整的答案。早在百年前的1915年，中國白酒在巴拿馬萬國博覽會上香飄四海，譽滿全球。那一年，中國白酒開始開眼看世界，萬國博覽會讓國人認識到白酒應該在世界舞臺展示自己。
“究竟白酒能不能走出去，究竟白酒能不能打動外國人，究竟白酒國際化有多大空間？”白酒人的這百年一問如今隨著2015年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的舉行，有了較為完整的答案。
跨越百年，中國白酒走到新的十字路口，是堅守國內還是發力國際化。在數千款中外烈性酒的對決中，在數場論壇的智慧碰撞后，大賽評委特別是外國評委對中國白酒的肯定、認同和建議，為白酒的國際化進一步指明了方向。
白酒國際化必須展示“匠心”
布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在貴陽的召開，為白酒行業帶來了新一輪的國際化思潮。中國白酒不僅有組織、大規模地亮相國際舞臺，而且整體地位得到巨大提升，真正吸引了各國評委、專業人士的深入了解。我們有理由相信，布魯塞爾大賽將為中國白酒帶來更充分的決心和信心，去爭取國際市場的突破發展。
但該賽事的意義不僅于此，當國際頂級水平的評酒賽事來到我們“家門口”，來到中國白酒的核心產區，我們更應該以國際化的市場規則重新審視白酒，明確中國白酒與其他酒種之間的差異所在，在此基礎上，盡早明確中國白酒走向國際的步驟和路線。
當來自全球的目光聚焦于白酒，便很容易發現彼此間的差異，這不僅是工藝、口味等方面的區別，更是深層次的文化隔閡。
中外對話，為白酒國際化指路
“威士忌、伏特加都賣到了全世界，而作為中國酒代表的白酒其國際化進程卻異常緩慢。”一年前，世界美食美酒評委會主席、法國美食家侍酒烹飪協會主席愛德華·君度在接受《華夏酒報》記者采訪時曾表示，作為中國酒的代表，白酒是特別好的產品，擁有長久的歷史，屬于純天然產品，中國人要對白酒充滿自豪感，讓其走向世界。
今天，隨著2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽（以下簡稱“烈酒大獎賽”）的舉辦，業界聚焦“中國白酒走向世界”。在中外酒類專家的智慧碰撞中，白酒國際化路線、方向愈發清晰。
聚焦醬酒，開啟醬香新時代
醬香型白酒因工藝源于茅臺酒而又被稱為“茅香型”。2011年7月20日，國家標準委正式發布由貴州省制定的《醬香型白酒國家標準》，并于當年12月1日起正式實施，有力地推動醬酒產業的發展。
如今，在目前大數據移動互聯網席卷全球的浪潮中，轉型與升級、機遇與挑戰決定醬酒未來的市場格局，醬酒發展迎來新的時代當口。在2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽（以下簡稱“烈酒大獎賽”）期間，國內外知名酒類專家聚焦醬酒，對話中國醬酒國際化的機遇與挑戰，為醬酒下一步發展探路。
評委感言，大賽帶來新啟發
8月26日～28日，2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽正賽在貴陽西南國際商貿城博覽中心隆重舉行。比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是全球三大酒類賽事之一，被譽為“酒中的奧斯卡”。
本屆大賽以“世界烈酒醉美貴州，中國白酒香飄全球”為主題，吸引了來自43個國家和地區的1397款酒品參賽。大賽為期3天，來自世界各國的84位國際級評酒師以盲品形式，通過評酒、打分，最終評出銀獎、金獎、大金獎。期間，千款中外烈酒的品評以及數場論壇活動的碰撞，讓中外評委都重新認識了中國白酒。圍繞多年來業內關注的白酒國際化問題，與會評委專家進行了深入的探討，現將部分精彩觀點一并呈現，以饗讀者。
重新出發，續寫中國酒傳奇
1915年，中國白酒首次抱團出海參加巴拿馬萬國博覽會，第一次走向世界，開啟白酒國際化元年。2015年，中國首次舉辦布魯塞爾國際烈性酒大賽，中國白酒得以再次與全球烈酒同臺競技。
在歷史的長河中，100年僅僅是彈指一揮間。然而，100年前的白酒行業存在的大多是散落各地的手工作坊，100年后，白酒行業已成長為年銷售收入5200多億元（僅統計規模以上企業）的重要產業板塊。
在中國白酒100年國際化之路節點舉辦的2015（貴陽）布魯塞爾國際烈性酒大獎賽（以下簡稱“烈性酒大賽”），可以說開啟了白酒產業新的百年國際化。中國白酒正以歸零的心態重新出發，續寫新的傳奇。（中國酒業新聞網）
