河南省酒業協會會長：熊玉亮
理性飲酒要“九適”
對于理性飲酒日活動，河南省酒業協會會長熊玉亮非常重視，在全國同行業中率先行動，并用心總結出了理性飲酒“九適”。在河南省酒類企業開展的幾場理性飲酒日宣傳活動中，熊玉亮都積極推廣理性飲酒“九適”。熊玉亮會長認為，理性飲酒就是在飲酒的情況下要理性，主要包含九個方面的內容，即九個適：
第一，適量飲酒：一是愉悅地飲酒，不過量飲酒。二是不浪費，不拋灑，因為酒是經過長期的發酵儲存，來之不易；第二，適時飲酒：不在某些情況下飲酒，比如駕駛機動車、操作機器、某些工作狀態下等；第三，適人飲酒：懷孕時、疾病狀態下、未成年人不飲酒；第四，適度飲酒：待客敬酒要適度；第五，適次飲酒：飲酒頻次要適當；第六，適式飲酒：如慢飲、避免空腹等；第七，適類飲酒：如痛風病人避免喝啤酒；第八，適品飲酒：要選擇好品質高性價比的酒品；第九，適境飲酒：在合適的環境氛圍下飲酒，有利于酒的代謝。
熊玉亮介紹，設立理性飲酒日的目的旨在向消費者傳遞正確的飲酒知識，提高消費者理性飲酒的意識，倡導酒類企業積極參與、開展食品安全、拒絕酒駕、理性飲酒、預防未成年人飲酒、環境保護和社會慈善等各類公益活動，承擔起更多的社會及相關責任，樹立正面的行業形象，向社會傳遞“正能量”。設立理性飲酒日也有利于此類公益活動的可持續化。目前“九適”已在酒圈里廣泛傳播開來。
河南省糖酒食品流通協會會長：王慶云設立理性飲酒日，傳遞酒類消費正能量
對于理性飲酒日的設立，河南省糖酒食品流通協會會長、河南省副食品有限公司董事長兼總經理王慶云給予高度評價。他說，首先，設立理性飲酒日很有必要，傳遞出酒類消費的正能量。通過號召人們理性飲酒，還可以起到保護環境、節約能源的目的，在全民當中
意義深遠，合乎民心，順乎心意。其次，酒是有限的物質資源，理性飲酒包含了對酒的敬畏，對生命的珍惜，也是尊重生命的具體體現。最后，理性飲酒涵蓋的范圍很廣泛，適量飲酒，文明飲酒，健康飲酒，科學飲酒，有助于提升人們高雅的生活品位。
