2015第二屆雞公山白酒文化節在信陽拉開帷幕

近日，記者從雞公山酒業了解到，由雞公山酒業舉辦的中國·信陽2015第二屆雞公山白酒文化節在信陽拉開帷幕，來自全國各地的客商、行業人士以及媒體紛紛到雞公山酒業廠區進行參觀體驗。

10月29日上午，記者跟隨河南淮濱客商一同對雞公山酒業進行了走訪體驗。在體驗中，雞公山酒業行政總監郭宏偉為大家講解了雞公山酒業的發展歷程、企業榮譽、社會公益、未來發展等情況，并共同觀看了企業宣傳片。隨后，在雞公山酒業工作人員的帶領下，大家分別對產品陳列室、成品庫、生產車間、原酒庫、觀酒閣、大曲車間等地進行了參觀。在參觀過程中，使客商們充分了解到了雞公山酒的整個釀造過程。

據介紹，在原酒儲存庫最具典型特色的是“老酒海”的儲酒容器，1949年，采用60厘米厚度的橡木制作而成，具有讓新酒老熟陳化的功能，并含有多種微量元素，現內存的酒最長年份已達37年，讓人驚嘆不已。

體驗活動結束后，記者隨機采訪了一位客商，問其參觀雞公山酒廠后的感受。他告訴記者：“雞公山酒業無論是在規模發展上，還是在管理方面，都已經達到國內領先水平，和雞公山酒業合作，我很放心，也很有信心。”