——河南民權九鼎葡萄酒有限公司總經理朱和平
總經理朱和平接受專訪
老字號歷史的記憶是立足之本
Q1:民權葡萄酒在中國是一個怎樣的品牌?它具體從什么時候創建?
朱和平:民權牌葡萄酒確確實實是國產葡萄酒的一個老字號,民權九鼎葡萄酒的前身就是河南民權葡萄酒,這個企業是一家老的民生葡萄酒廠,取自黃河故道產區,始建于1958年,新中國成立以后,大概在二五期間建立的幾大葡萄酒廠之一。它的產區處在黃河葡萄廠區,民權葡萄酒是黃河葡萄產區的一個代表性的企業。2005年,九鼎集團介入,成立了民權九鼎葡萄酒有限公司。
Q2:民權1958的特色是什么?
朱和平:民權1958是民權葡萄酒的一個系列產品。我們為什么要推出這樣一個系列產品呢?一個民權葡萄酒是在1958年建廠,這也是為了對老一代的國產葡萄酒、對老一代釀酒人致敬。民權葡萄酒的歷史比較悠久,將近有60年的歷史。它的定位設計更符合于當今葡萄酒的消費潮流。
Q3:面對進口葡萄酒的挑戰,您認為如何讓消費者了解到我們國內葡萄酒的性價比優勢?
朱和平:進口葡萄酒大量的涌入進我們中國,我覺得對于中國葡萄酒的消費者來說,真正培養起引用葡萄酒是個好事情。中國的葡萄酒市場消費份額大概有400到500億元左右,國產酒和進口酒一起,有可能把這個市場做到2000億元的市場份額。對進口酒的到來,這既是我們需要面臨的挑戰,也是一個機遇。我們要學習進口酒的從技術到產區,到一些法定的規則。
通過這么多年的努力,我們葡萄酒和世界接軌,實際上和國內外一些優質產區的理念也好,質量方面也罷,不會有太大的差別。我認為進口葡萄酒和國產葡萄酒都是葡萄酒,都需要把我們消費者先培養起來,讓消費者更多地飲用葡萄酒,國產的葡萄酒品牌和國外的葡萄酒品牌都有著各自的先天優勢。比如對于我們國產酒來說,在廣大消費者心智中已經存在一個特殊的記憶,特別是對民權葡萄酒的品牌記憶。大約在1980年代,它已經是國內一線葡萄酒品牌,所以40歲以上的消費群體中有很好的記憶度,而這是進口葡萄酒所不具備的市場優勢。
技術品牌營銷全面創新是前進動力
Q4:您如何看待國產葡萄的創新問題?民權在這一領域有什么優勢?
朱和平:從釀酒的技術上來講,我們更多地跟國際知名的機構,包括國內的一些大專院校進行聯合,把一些新的技術應用于我們釀造和種植。在品牌創新方面,更多地讓葡萄酒符合我們現代人的文化情感需求。因為葡萄酒的文化是相對比較融合,或者比較婉約的文化。我們從整體塑造品牌的角度出發,把葡萄酒的精神內涵提煉出來,然后結合到產品的設計、包裝、一直到宣傳。同時我們也在根據市場需求不斷創新和豐富我們的文化元素,尤其與客戶和消費者交互溝通的過程中,一方面不斷強化民權葡萄酒的品牌主張,另一方面根據客戶需求不斷注入新的價值元素。
Q5:互聯網+時代,民權有什么思考和嘗試嗎?
朱和平:現在微信的出現,包括前幾年的微博出現以后,互聯網的潮流是不可阻擋的。我們葡萄酒作為一個傳統產業,民權有將近60年的歷史。歷史悠久但我們不因循守舊,我們從一開始對互聯網抱著一個非常擁抱的態度?,F在大多數的人,特別是智能手機時代的到來,采購物品,了解信息,很多人都在互聯網上面獲取。
我們在互聯網上面也有些行動,包括和電商有些合作,不是特別深,但也有嘗試。自媒體,包括我們公司的網站,我們的公眾號,都有些行動?;ヂ摼W時代,新媒體時代,新媒體某種程度上已經到了泛濫的時候,同質化很嚴重,朋友圈里發的信息都是很同質化的。我也一直在思考,我們作為一個葡萄酒企業,作為一個老牌的葡萄酒企業,怎么樣把老的傳統,老的歷史和互聯網緊密地結合起來。我們明年在這個方面將會有進一步的推進措施。(鳳凰酒業網)