河南省酒業協會會長熊玉亮
仰韶酒業董事長侯建光
河南省酒業協會總工程師趙書民
健康專家郭文
河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝、仰韶營銷公司總經理衛凱
領讀了“河南酒業第二屆健康飲酒高峰論壇”健康飲酒倡議書
本網訊 2月1日，以“健康飲酒，飲健康酒”為主題的“河南酒業第二屆健康飲酒高峰論壇”在鄭州舉行，引得眾多行業領導、專家學者、業內人士熱議、發聲。
活動由河南省酒業協會與仰韶酒業共同發起，河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、總工程師趙書民，河南日報?？幪庨L趙志剛，仰韶酒業董事長侯建光、仰韶營銷公司總經理衛凱，健康專家郭文，以及行業專家、中央駐豫媒體、河南主流媒體等近100人出席。
熊玉亮表示，河南省酒業協會舉辦“健康飲酒高峰論壇”的目的就是向社會傳遞正確的飲酒知識，提高消費者健康飲酒的意識，倡導酒類企業積極參與，開展食品安全、拒絕酒駕、理性飲酒、放心飲酒、預防未成年人飲酒、保護環境和社會慈善等各類公益活動。他用九個“適”概括了如何理性飲酒，九個適即：適量飲酒、適時飲酒、適人飲酒、適度飲酒、適次飲酒、適式飲酒、適類飲酒、適品飲酒、適境飲酒。
針對“健康飲酒，飲健康酒”這一主題，仰韶酒業董事長侯建光在現場闡述了自己的理解。侯建光談到，這兩個“健康”代表了兩層意思，第一“健康飲酒”是指“好好喝酒”，是需要對社會傳播的適量飲酒；第二個“飲健康酒”，就是要求我們企業堅守品質關，匠心做事，釀造好酒。
河南省酒業協會總工程師趙書民針對《陶香型白酒與健康的關系》作了主題演講。他認為，一方水土養一方人，由河南本土滋養釀造出來的酒水更適合河南人飲用，另外，從營養均衡角度講，不同糧食的營養成分不同，對人體的作用也不相同，仰韶彩陶坊酒集高粱、玉米、大米、小麥等九種糧食精華與一身，所含的各種微量元素也更平衡，從而成就了獨特的陶香品格，是典型的“品質酒”、“健康酒”。
趙書民指出，彩陶坊酒九糧釀造，恰當的融合了高粱酒的濃香、玉米酒的醇甜、大米、糯米酒的爽凈、小麥酒的醇和、小米酒的細膩，豌豆的醇香，集諸糧之所長，融九種谷物精華與一身，成就了其獨特的陶香品格，是典型的“品質酒”、“健康酒”。
同時，本次論壇還邀請到了健康專家郭文為大家從科學角度對飲酒進行分析。郭文表示，健康男性一天飲酒量最佳為40克，不宜超過160克，女性為25克。另外，喝酒臉紅是不宜飲酒的表現。
現場，河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝、仰韶營銷公司總經理衛凱領讀了“河南酒業第二屆健康飲酒高峰論壇”健康飲酒倡議書，呼吁社會：喝少點，喝好點，常喝點。健康飲酒，飲健康酒。
作為豫酒的領軍企業，多年來，仰韶一直致力于傳播“微醺”文化，堅守企業道德底線，潛心釀好酒，積極弘揚社會正能量。去年與今年，連續兩屆發起并參與“河南酒業健康飲酒高峰論壇”，即是其守企業責任、正行業風氣的一種表現！
