調查結果：30歲-39歲的人群是白酒市場的主力。從地域上來看，西部和北部的消費者更愛白酒。消費者的購買渠道從過去的線下發展為線上和線下結合，其中一線城市的購買者經濟實力較強。并且，年輕消費者的飲酒意愿越來越強烈。尤其在30歲-39歲的年輕消費者中，33%表示未來會增加飲酒量。在產品訴求方面，年輕人更追求“顏值”——特別是白酒產品的包裝和陳列。
傳統的白酒香型很難滿足年輕消費群體的白酒消費需求，因為他們消費追求的是差異化，所以，年輕消費群體也要求白酒的香型需求多樣化。綜合來看，白酒企業要獲得年輕人的支持，應在白酒口感、包裝設置、營銷方式及購買渠道等方面著手。因為與60、70后相比，80、90后在白酒口感上，要求低度化，普遍偏好口感比較柔和的產品。
