業內人士指出,進口啤酒行業的高增長已是行業共識,未來增長空間巨大,必然吸引越來越多的企業進入,但進口啤酒市場存在品牌分散、無序競爭等問題,想要從中分得一杯羹并非易事。
進口啤酒成新“風口”
資料顯示,宅優購由洋河F2R項目部與柯萊特集團旗下宅客公司聯合成立,洋河占股69%。對于宅優購與德國奧堡啤酒簽訂戰略合作協議之事,白酒營銷專家晉育峰表示,近年進口啤酒業績一直在高速成長,受行業形勢影響,宅優購此時涉足啤酒業務很正常。
2014 和2015年,中國啤酒行業連續兩年下滑,但是進口啤酒的增長勢頭卻很迅猛。2014年,中國進口啤酒33.81萬千升,同比增長85.4%;2015 年,這一數字攀升至53.8349萬千升,同比增加59.4%。最新數據顯示,2016年1-4月,中國進口啤酒15.6671萬千升,同比增長 32.5%;金額為10.9725億元人民幣,同比增長40.0%。2016年4月,中國進口啤酒5.628萬千升,同比增長29.5%;金額為 3.6745億元人民幣,同比增長32.8%。
進口啤酒在中國啤酒市場的強勁表現,使得此前就已介入進口啤酒領域的中糧集團加碼布局。今年3月,中糧名莊薈(中糧集團旗下的進口酒專賣店渠道品牌)宣布加碼進口啤酒,為此還引進了德國領鷹、獅子亨利、莫拉塔公牛啤酒等進口啤酒品牌。
電商平臺一直是進口啤酒的重要銷售渠道。據酒仙網董事長兼總裁郝鴻峰介紹,目前酒仙網上售賣的啤酒以國產中高端和進口產品居多,這也是受市場變化及需求影響。一是消費者對生活品質的要求,使得市場對中高端啤酒產品的需求旺盛;二是不同于國內啤酒包裝單一,進口啤酒包裝設計更符合中高端人群審美文化。
“今年1919酒類直供的啤酒銷量在去年基礎上還要翻十倍,90%以上增長仍然來自進口啤酒。”1919酒類直供董事長楊陵江表示,現在進口啤酒與國內啤酒的價差漸漸縮小,國人對進口啤酒的青睞度越來越高。
物流成本過高難題待解
業內人士表示,進口啤酒市場正在上演進口葡萄酒此前經歷的瘋狂增長期,只要產品選擇得當,企業都有望從此次進口啤酒淘金潮中分得一杯羹,但有幾大難題待解。
相對于白酒、葡萄酒,進口啤酒的保質期是一個短板。進口啤酒從訂單、信用證、船期、清關至少需要幾個月的時間,保質期和新鮮度管理成為一個必須解決的問題, “從國外運到國內通常需要兩三個月,之后才能實現國內的流通。如果不能在具體的流通過程中實現快速流轉,就很容易賠錢。”有酒商如是說。
此外,一瓶進口啤酒的成本在30%-40%左右,物流費用占到40%,再加上其他成本,毛利率也只有百分之十幾。1919酒類直供董事長楊陵江認為,只有解決了物流配送價格過高的難題,才能使進口啤酒業務形成良性循環。
“進口啤酒作為中國酒市場的一個新品類,其發展不可能一蹴而就。”酒類營銷專家呂咸遜對媒體表示,進口啤酒的知曉度、美譽度、忠誠度的建立,要經過“品類化”、“品質化”、“品牌化”三個步驟。進口啤酒因為市場容量大、采購批量要求高,所以要借力商業品牌以實現消費的信任,塑造產品品牌以實現消費的集中。(南方日報)