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古井集團董事長梁金輝:白酒企業應注重取舍

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-06-22  瀏覽次數:944
核心提示:近年以來,白酒行業經歷了深層次的變革,有些人認為白酒已經是夕陽產業,但事實上,白酒是文化的產物,無論是國內或是國際,
       近年以來,白酒行業經歷了深層次的變革,有些人認為白酒已經是夕陽產業,但事實上,白酒是文化的產物,無論是國內或是國際,白酒擁有相當高的接受程度,對此行業人士應該對白酒的發展抱有信心。

但作為白酒企業也應重視環境的變化,特別是隨著互聯網的發展,應主動適應互聯網帶來的變革,堅持創新,進而利用或引領時代的浪潮。此外,我們應注重取舍,取即是對釀酒工藝、產品品質、酒企文化的堅守,舍即是舍棄一些固有的封閉概念和條條框框,提高眼界,放下身段,以長遠眼光發展市場。

此輪酒業深度調整,是白酒行業寒冬到來的外因,但也應該看到,行業也存在一系列的內因,首先,白酒的屬性逐漸在調整;其次,酒企自身較為浮躁;第三,行業監管有一定不到位;第四,消費者也存在不理性,這些都誘發了白酒深冰期。而借助此輪變革,我們也應檢視自身,一定要加深消費者的重視程度,認真研究消費者,讓行業逐步回歸理性,回歸市場的本質。

 
 
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