一、酒業是否真的復蘇了?
早在行業第三輪調整走完第三個年頭的時候,關于行業開始復蘇的觀點就有被提出,但直到今天酒業是否開始復蘇的爭論依然沒有定論,就在9月份一份業內媒體的調查數據也反映,認同行業觸底反彈者不足三成。酒業到底有沒有開始復蘇?這依然是縈繞在酒業從業者腦海中揮之不去的困惑。
行業復蘇觀點的提出者,判斷的依據大致來自三個方面,:第一,參照前兩次行業調整的周期性規律;第二,酒業上市公司報表不錯的業績表現;第三,認為消費升級浪潮是酒業新一輪復蘇的新動力。
事實上,這三個判斷依據看似有道理卻并不科學:其一,此次行業調整不同于前兩次,這次是全面的、系統的調整,呈現多因素疊加的特征,以三年作為一個調整周期并不符合此輪調整的實際情況;其二,上市酒企報表的確呈現了增長跡象,但上市酒企家數占整個行業酒企數量的比例太小,個別增長不能簡單推導出行業復蘇,同時上市公司還受到貨幣、投資等行為左右,有時無法反映市場的真實情況;其三,消費升級對酒業的確產生了推動力量,但在大的經濟低迷環境下,不足以推動行業呈現復蘇,同時受通貨膨脹、貨幣寬松政策等影響,酒水消費價格上漲繼而影響銷售數據,但這些實際上是數據泡沫,與真正的復蘇沒有直接關系。
我的觀點是:盡管個別企業出現了復蘇,但行業復蘇并沒有到來。之所以有這樣的判斷,是因為:其一,大的經濟形勢依然沒有好轉,這直接影響酒水的銷售和消費;其二,飲酒的消費群體并沒有出現增長,基本與原來持平;其三,政策對酒業的打壓依然沒有消除,這包括禁酒令和酒駕;其四,消費者的健康意識仍在反向強化,酒水的飲用頻次和飲用量其實是在下降。其五,一個行業的復蘇一定來自于消費的復蘇,但從在市場上反饋的情況來看,渠道和終端銷售依然疲軟低迷,這也成為行業并未復蘇的力證。
二、如何正確看待當下的行業狀態?
當下酒業的形勢比任何時期都更加撲朔迷離,這也是行業走勢難以看清的原因所在,因為整個行業都包裹在國家機器的大轉型和大升級之中,同時此輪的國家機器調整又缺乏足夠的參照性,導致調整是摸著石頭過河,存在很強的不確定性。
企業會受到行業的影響,行業同樣會受到國家大環境的影響。當前行業的狀態就夾裹在這樣的國家大背景下,處在一個混沌的過渡階段。這個過渡階段很可能會出現“L”型的發展軌跡,也就是所謂的新常態,持續的時間也會比較長。
“眼前艱苦難熬,未來捉摸不到”就是當前行業的真實寫照。所以大企業玩起了大魚吃小魚的游戲,小企業玩起了捉迷藏的游戲??偟男袠I蛋糕沒有變大,而是進行了重新分配,行業出現了典型的此消彼長現象(即有的企業增長,有的企業下滑),這種現象會進一步深化,進而出現“幾家歡喜,多家愁”的行業新局面。
面對當前的行業狀態,企業應該做的,就是“堅定理想,不抱幻想,端正思想”,以理性的態度,實干的精神,優化存量,嘗試增量,把存量市場做到極致,在增量市場尋求創新;既不放棄存量,也不固守存量,既不押寶增量,也不抵觸增量,追求穩中求進,才是應對之道。
最后,與其等待行業復蘇,不如推動企業復蘇。與其等待下一個行業復蘇紅利,不如創造企業發展紅利。