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新平川釀酒廠舉辦首屆潭沙酒窖封藏大典

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-11-20  瀏覽次數:2528
核心提示:新平川釀酒廠舉辦首屆潭沙酒窖封藏大典 新平川釀酒廠董事長于國奇致辭 首屆潭沙酒窖封藏大典 河南酒業全媒體11月20日新鄉訊 11
 新平川釀酒廠舉辦首屆潭沙酒窖封藏大典

 
新平川釀酒廠董事長于國奇致辭


首屆潭沙酒窖封藏大典

河南酒業全媒體11月20日新鄉訊   11月20日上午,在著名作家劉震云的故鄉——河南省延津縣產業集聚區,彩旗獵獵,鞭炮齊鳴,新鄉市新平川釀酒廠65周年華誕暨首屆潭沙酒窖封藏大典在這里盛裝舉行,河南省酒業協會會長熊玉亮及當地社會各界人士兩千多人到會祝賀。

新平川釀酒廠成立于1952年,是河南省商業系統骨干白酒企業之一,在計劃經濟時期,平川酒在當地百姓心目中具有絕對優勢地位,無論在品質上,還是在市場份額上,當地人無人不知平川酒。由于體制和機制的原因,到21世紀初,平川酒在市場的激烈競爭中,逐漸退出市場。2006年8月,平川酒廠不得不依法破產重組。當年10月,剛過而立之年的于國奇收購了平川酒廠,企業更名為新平川釀酒廠。2008年,于國奇將新平川釀酒廠遷至榆東產業集聚區,從此掀起了新平川酒發展新的篇章。2012年,新平川釀酒廠聯手湖南酒鬼酒公司成立酒鬼酒河南有限責任公司,2015年,新平川釀酒廠被認定為“河南老字號”企業,他們建設的潭沙酒窖項目得到了省市科技部門的肯定。

據當地老百姓介紹,延津縣及周邊黃河故道地區有圍沙儲酒的習慣,該辦法可追溯到漢朝時期。建安年間,曹操夜襲袁紹的烏巢之戰就發生在平川酒廠向東8公里處。當時,曹操燒毀了袁紹的糧倉,但是埋藏于地下沙層中的美酒卻躲過了一劫,后來被當地百姓偶然挖出后,爭相品嘗、皆呼為好酒。自此,圍沙儲酒的土法習俗流傳至今。


華北地區最大的潭沙酒窖

河南省酒業協會會長熊玉亮對平川酒65年的發展給予了充分肯定。熊玉亮說,65年來,平川酒廠實現了由國營酒廠向民營企業的華麗轉身,實現了從計劃經濟向市場經濟的跨越,尤其是進入21世紀以來,在以于國奇董事長為核心的公司領導集體正確領導下,使新平川釀酒廠煥發了勃勃生機。

站在新的起點,熊玉亮希望,新平川釀酒廠抓住新的機遇,夯實原酒基礎,創新產品特色;抓住互聯思維和“雙創”偉業,以創新求發展,以特色拓市場,實現新平川“百年品牌、百年老店”的夢想。(《華夏酒報》記者岳曉聲)

 
 
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