
中國酒類流通協會副會長、河南省酒業協會會長熊玉亮
神猴辭歲,金雞報春,轉眼間充實的2016年已經過去,回首過去一年的豫酒振興路,仰韶酒業的突出表現,令我再次看到了豫酒的希望與力量。在我看來,仰韶酒業在2016年一共完成了三件大事,且都走在了豫酒乃至行業前列,不僅為其他兄弟企業樹立了榜樣,而且還有力提升了豫酒的形象。
陶融型正式入主官方認定的香型陣列
2016年11月25日,由仰韶研發的陶融香型在北京通過專家評定,會議總結了陶融型白酒“九糧、四陶、多香融合”的工藝特點,明確了陶融香型白酒“雅、醹、融”的質量風格特征,這標志著由仰韶酒業所主導的豫酒板塊質量風格基本定型。
會上,由中國輕工業聯合會、中國酒業協會、中國食品發酵研究院、貴州省輕工業科學研究所,以及江南大學等國內頂尖機構組成的專家團一致認為“項目總體技術達到國際領先水平”。
自2006到2016仰韶十年磨劍,陶融型正式入主官方認定的香型陣列,從此豫酒板塊有了自己的香型。我認為,這不僅是仰韶的大事,也是豫酒的大事,對全國酒業來說也有積極的意義,更有利于豫酒的振興。
領先行業建成白酒質量安全追溯體系
2016年11月16日,國家食品藥品監督管理總局食品安全一司陳傳意一行曾走進仰韶調研,仰韶率先白酒行業建成質量安全追溯體系。
通過該體系,釀造的每一瓶酒均由15張表格詳細記錄采購、檢驗、倉儲、生產、銷售、基礎信息6大環節的重要數據,并上傳至網絡,真正做到了“順向可追蹤,逆向可溯源,風險可管控”。
據陳傳意介紹,我國首批白酒質量安全追溯體系試點單位共評定三家企業,仰韶是其中之一。陳傳意還表示,相對其他兩個試點,仰韶的質量安全追溯體系工作很扎實,具有工匠精神。
2016年,為振興豫酒,我曾提出過“文化、品質、品牌、市場”四個自信。仰韶領先行業建成質量安全追溯體系,便是對企業產品負責、對消費負責的良心工程,這有力的彰顯了豫酒的品質自信。
超額完成目標,連續5年逆勢增長
2017年1月24日,在仰韶酒業2017迎新春茶話會上,仰韶酒業董事長提到:仰韶2016年的銷售工作超額完成了目標,連續五年逆勢增長。對此,我表示熱烈的祝賀。
仰韶是我們豫酒陣營中的領軍企業,近年來在科學研發、市場模式等多個領域均進行了有益的嘗試,且都取得了巨大成功,是豫酒中典型的創新性企業。
我對仰韶的市場戰略一直比較關注。2016年,仰韶在省內全面推廣辦事處模式,并大力開展會務營銷,取得了顯著性的成果,穩坐河南中高端白酒第一品牌寶座,這點值得其他兄弟企業學習探討與借鑒。
我認為,“品質好、團隊好、模式好”才是一個企業快速發展的關鍵,而仰韶就是我們豫酒的“三好學生”。在此,我再次對仰韶酒業2016所取得的豐碩成果表示祝賀,同時希望豫酒同行向豫酒的“三好學生”學習!豫酒尚未成功,同仁仍須努力!