
添加金箔的利口酒 黃克仁 攝
3月21日,記者從溫州檢驗檢疫局獲悉,溫州口岸日前進口的一批從波蘭進口的利口酒,由于添加了金箔,違反食品安全強制國家標準《食品添加劑使用國家標準》,被溫州檢驗檢疫局判不合格。該批酒為安布羅絲雅黃金瓦舍利口酒,3種包裝規格,共計233箱,1153升。溫州檢驗檢疫局將對其實施監督退運處理。
金箔酒是指純度達到99.99%的金箔作為食品添加劑而制成的酒。金箔片本生不具有營養價值,在清澈透明的酒中并不會溶解,只是靜靜的沉睡瓶底。把酒瓶拿在手中晃一下,大大小小的金箔碎片全部都偏偏起舞在酒中沉浮,閃閃金光,絢爛璀璨,使瓶酒顯得尊貴異常。
食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質,食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內?!妒称诽砑觿┦褂脟覙藴省芬幎耸称诽砑觿┦褂迷瓌t、允許使用的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。我國對食品添加劑采取許可管理,根據《食品添加劑使用國家標準》金箔未被允許作為食品添加劑使用。
《食品安全法》第三十四條明確規定禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品和添加食品添加劑以外的化學物質的食品。第一百二十四條規定了相應的處罰條款。溫州檢驗檢疫局提醒相關進口食品企業:進口前需了解我國進口食品法律法規和標準,進口符合我國食品安全標準的食品,以免造成損失。(央廣網 李佳 李海燕)