會上,中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會秘書長楊強指出,進口酒在整體向好的形勢下,無疑正面臨著一個向品牌化發展的新風口。眾多酒企和酒商也將打造進口酒“大單品”作為其重要的市場戰略。我認為,中國作為全球葡萄酒的第五大市場,完全有支撐大單品的空間,中國進口葡萄酒的方向是瞄準“大單品”。“強者愈強,弱者愈弱”的調整方向,也有利于進口酒大品牌的成長。
打造進口酒大單品,也是為了滿足品牌時代的需求。在消費者日益理性成熟的當下,優秀的企業應該致力于為消費者提供一個優項選擇,滿足消費化升級的需求。這是進口酒走入品牌時代的必然要求。(華夏酒報)