對于進口酒的經營策略,江蘇省酒類行業協會(商會)會長陳國鎖表示,一是進口酒的市場前景廣闊,需求巨大。消費升級、中產階級崛起等多重利好使得進口酒市場不斷增長,在此基礎上,酒類流通的經銷商都應積極參與到進口酒市場的運作當中,將其作為非常重要的一個品類來運營。隨著市場的進一步完善,未來也一定大有作為。
二是思考對進口酒方式的調整。從經銷商角度來看,要轉變貨源的組織方式,對主要的品牌、品種要自己進口的方式。只有那些小批量的小品種,或者個性化的品種才從經銷商來進。此外,自主掌握和組織進口貨源,也能夠更多地爭取價格話語權。我的建議是,進口商要轉變成品牌服務商和平臺商。
三是要完善營銷組合,這主要包括如下幾個方面,首先是要注重產品的選擇,將其與市場消費者的特點相結合;其次是選擇具有美譽度和忠誠度的品牌;最后是要在渠道上打開思路,注重電商、新零售等方式,并與傳統渠道相結合。(華夏酒報)