“提價限濃香”是3月最嚴“新品令”政策的落實
傳西鳳產品將從7月1日起提價并整頓濃香產品的消息在朋友圈迅速擴散，甚至還有執行細則：
1、鳳香型每瓶提價5到10元不等，濃香型每瓶提價2到3元不等;
2、西鳳所有單品漲幅將按包材不同而有所不同;
3、現有產品當中，所有帶有數字或者字母的濃香型產品不再生產。
所有單品漲價的幅度由于香型不同與包材不同，漲幅也有所差別。對此，有經銷商表示，“目前還在就執行細節征求運營商意見之中;如果沒有變動的話，確實會這樣執行。”
不過，從西鳳相關人士卻對媒體這樣回應：
1、公司對過去定價較低的產品逐步在梳理整頓，陸續會進行價格上的調整。
2、濃香型產品取消數字是按照公司既定的規范要求來推進的，未來公司不再生產帶數字的濃香型產品(包括貼牌)。
3、沒有7月1日這一時間節點。
由此不難看，雖然執行細節上可能有出入，但這次“提、限”政策基本被坐實。其實，早在3月19日，糖酒快訊獨家刊發《西鳳最嚴新品令，條碼每年遞減20%，低于100萬為無效產品。有經銷商說這就對了!》一文中就披露西鳳 “產品逐年精簡20%”的總體方針，顯然，此次西鳳酒的漲價、限制濃香產品已醞釀多時，也是對3月最嚴“新品令”政策的逐步落實。
附：最嚴“新品令”政策
總方針：條碼逐年精簡20%。當年度有效產品條碼刪減總量，不得低于上一年度條碼總數的20%。
開發資質：陜西戰區不宜開發新品牌經銷產品，嚴禁開發OEM產品。
開發條件：新合作品牌經銷商，首批最低貨款為1000萬元。省外產品嚴禁在陜西區域銷售。
產品調整：上年度單品銷售額不足100萬且未繳納品牌管理費的均為無效產品。
而對于春糖期間的最嚴“新品令”，某資深人士曾評論：最嚴“新品令”中新產品開發、條碼使用以及省外開發產品回流等酒商最為關注的問題均有涉及。尤其是限制新產品開發，有利于西鳳母品牌的保護，也有利于西鳳免于陷入低層面的內部消耗式競爭。
而對于此次的“提限”政策，有熟悉西鳳酒廠的人士表示，西鳳酒此次的漲價情理之中，一方面，隨著新領導班子的上任，西鳳酒正在改變一些“頑疾”，面貌煥然一些;同時從目前市場情況來看，成本上漲，名酒行情向好等均支撐了西鳳酒漲價的動作。
該人士重點說到：“更關注第三點，開發產品過多，沒有有力的大單品，產品線不清晰是西鳳酒的歷史遺留問題，在目前來看這成了西鳳酒繼續前進的阻力。”
從最嚴“新品令”到提價限濃香，西鳳打什么算盤?
此輪的調整，一方面是全面提價，另一方面是整頓濃香產品線。在此之前，西鳳曾下發針對產品開發與調整的文件。從春糖的最嚴“新品令”到現在全面提價、限制濃香，西鳳有何盤算?
對于西鳳酒的調整，黑格咨詢集團董事長徐偉表示：逐步提價，一方面是因為名酒的挺價效果顯著，區域名酒借著這股東風也具備了提價的可能性。另一方面是因為，西鳳酒在陜西區域屬于強勢品牌，其自身具備提價的基礎和推動能力。
同時，清理濃香型產品和最嚴“新品令”背后的本質，都是為了完善產品開發管理系統，提高產品的競爭力。這有助于鳳香型的品牌化、價值放大化。
圣雄品牌營銷策劃機構創始人鄒文武對此也表示認同，在他看來，西鳳提價是為了順應當前名酒價格上漲的趨勢，同時讓西鳳的能夠在利潤上獲得一些補充。
而前期的最嚴“新品令”和此輪清理濃香型產品，其根本都是為了控貨控價維持西鳳母品牌及鳳香型價值，保證鳳香型西鳳主品牌的市場影響力和銷售量，二者一脈相承。
品牌專家徐廣生分析道：作為四大名酒之一的西鳳酒在此段提價，是對行業復蘇后名酒的集體提價的一種積極響應。同時也希望借此重構渠道供應鏈價值，為市場運作打開空間。此外還是對2017年度中秋旺季到來之前的一次預演。
“但是行業應該看到，盡管西鳳酒通過頻頻調價，優化了渠道利潤，重構了價格體系，提升了品牌形象。這些常規性動作，其實在效仿與借鑒其他名酒之舉。從西鳳酒的現有體制與經營現狀分析，如何利用好這次行業復蘇的機會，通過利潤空間的優勢打開市場空間，對西鳳酒現有的管理層仍是個嚴峻的考驗。”
包銷產品從放開都收緊，是考慮上市的影響?
(圖片來源證監會公開信息)
今年初，西鳳酒廠家在2016年經銷商大會上表示，若進展順利，西鳳酒或將于2017年下半年實現A股上市。截至2017年6月15日，中國證監會受理首發企業583家，其中已過會50家。在257家上海證券交易所在審企業中，西鳳酒目前排在第90，處于受理并已反饋的狀態。
關于西鳳酒包銷買斷模式，業界早已有過評述。白酒行業分析師蔡學飛指出，“西鳳酒(以前)放開包銷產品，或是利用短期沖量來提振業績，從而為上市做準備。”
如果西鳳酒曾經的大量開發包銷產品是為了短期沖刺業績，為上市做準備。那么現在加緊清理產品線，西鳳酒又是出于什么考量?
針對西鳳酒清理產品的動作，鄒文武表示，一方面是迫于當前市場總量受制銷量下滑的現實狀況;另一方面是維持鳳香型主品牌的市場銷售規模及品牌價值;最后是為了讓西鳳在今后能夠獲得更好的利潤。
對于包銷產品從早期的放開，到現在的收緊，徐偉分析道：早期的放開開發，是西鳳為了順利走上IPO之路對業績有需求。而現在西鳳酒已經進入IPO排隊行列，如果主導產品戰略不清晰，銷售過低，會增大企業的經營風險，從而影響到IPO進程。所以，當西鳳酒已經進入到IPO排隊受理并反饋后，廠家就需要清晰產品線，明確企業經營方向。
此外，透過西鳳近期的密集調整，徐廣生認為：“前些年西鳳酒一度被貼牌商綁架，西鳳酒品牌被過度透支。為了準備IPO排隊，大量開發包銷產品無疑會迅速托起銷量，為西鳳IPO加分。但是，應該看到，隨著西鳳酒管理體系的重構，來自西鳳酒的貼牌產品‘油水’似乎已經大不如前。其實，與其說西鳳開始清理產品線，不如說是新的包銷計劃執行得不盡人意。”
其實，對于經銷商包銷模式西鳳廠家也有著自己的認識，秦本平曾表示：包銷模式雖然帶來了一些問題，但是經銷商開發產品這條路，西鳳走了很多年，不能以“一刀切”的方式把它堵死。 而是需要新思維、新思路解決該問題，“如果再向前推進一步，就是西鳳與經銷商的融合。把廠商融合的工作做好，就會眼前一亮，這是西鳳今年的主要任務，也意味著新的起點。”（糖酒快訊）
