在第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會舉行之際,省人大常委會副主任劉滿倉率領由省商務廳、省工信委、省食藥局相關人員及10家河南白酒骨干企業負責人組成的河南省白酒產業調研考察團,在結束對董酒、習酒、小糊涂仙酒、宋窖酒的考察后,來到茅臺酒廠考察調研。
考察團一行25人到達茅臺酒廠,在貴州茅臺集團副總經理楊代永的陪同下深入茅臺酒成裝車間、釀酒車間、儲酒庫、國酒文化城考察。
考察過程中每到一處,劉滿倉都認真觀看,仔細詢問,詳細了解茅臺酒的生產、獨特釀造工藝、勾兌工藝特點以及原料等情況,并不時和陪同考察的豫酒企業負責人互動交流,提醒學習要點。
隨后河南代表團與貴州茅臺集團高層在茅臺集團會議中心座談交流。座談會上,貴州茅臺集團董事長袁仁國、紀委書記趙書躍先后介紹了茅臺酒廠的發展情況和下一步的工作重點,以及茅臺一直以來如何在傳承中堅守、堅守中創新、在創新中發展的理念等。茅臺集團總工程師王莉就生產茅臺酒所用小麥的種植情況作了交流。
互動環節,河南宋河酒業股份有限公司總裁朱景升代表豫酒就茅臺陳年酒的標準及如何始終堅持傳統工藝問題與袁仁國董事長進行了對話交流。
在總結發言中,劉滿倉表示,通過參觀考察更加深了對茅臺的了解。正是因為茅臺酒始終堅守品質,堅守底線,專業、專注、專心、專一,精益求精,百年不變,才造就了世界蒸餾酒一流的品牌,這一點值得豫酒學習。茅臺是民族精品,醬香鼻祖,玉液之冠,國人自豪,尤其是在發展的同時主動承擔社會負責,值得尊敬。最后,劉滿倉在承諾為茅臺提供優質小麥原糧的同時,希望河南省與茅臺集團之間加強交流、攜手合作。
下午劉滿倉帶領考察調研組來到茅臺學院,在茅臺學院副院長楚明錕的陪同下,參觀了學院禮堂、辦公樓、圖書館,在了解到茅臺學院今年首次招生就開辦了包括釀酒工程、食品質量與安全等五個本科專業后,劉滿倉寄語楚院長辦校要沉下心,整合資源,可以把中國一流釀酒專家和葡萄酒專家請過來,服務指導,提升辦學水平,把茅臺學院打造成世界一流釀酒學院。
貴州省公安廳黨委委員、機關黨委書記唐宇,遵義市禁毒辦主任石曉洪陪同考察。(河南日報 申明貴)