河南酒業全媒體北京訊 10月12日，中國蒸餾酒產業技術創新戰略聯盟成立大會在北京舉行。中國酒業協會理事長王延才、中國酒業協會副理事長宋書玉、江南大學副校長徐巖等齊聚一堂，仰韶酒業作為豫酒代表加入聯盟，仰韶酒業董事長侯建光受聘為“中國蒸餾酒產業技術創新戰略聯盟理事”。
中國蒸餾酒產業技術創新戰略聯盟由中國酒業協會發起、江南大學承辦，為響應國家“中國制造 2025”戰略，引導我國蒸餾酒產業發展，推動技術創新，改善我國蒸餾酒行業研發機構分散、缺乏有效組織運行模式與協同創新機制的現狀而設立，將整合我國蒸餾酒產業技術資源，完善產業鏈和創新鏈，實施“中國蒸餾酒走出去”戰略。
成員主要由積極投身于蒸餾酒技術進步、從事相關發展戰略、技術與產品的研究、開發、生產、服務的企業、科研單位和大專院校等相關機構共同組成，主要目的是為促進產業共性技術的研發與應用，建立多樣化、多層次的自主研發與開放合作并存的創新模式，培育蒸餾酒產業重大技術及產品創新的產業集群主體，使聯盟成為國家技術創新體系的重要組成部分。
在這場行業技術盛會上，仰韶作為豫酒代表加入，同時已身兼中國白酒工藝大師、國家級白酒評委等諸多榮譽于一身的侯建光再獲認可，不僅彰顯了仰韶在中國蒸餾酒產業技術創新中的重要地位，更有力肯定了仰韶在侯建光領導下所取得的創新成就。
近年來，在侯建光的領導下，通過聯合江南大學釀酒中心、河南白酒博士后研發基地等國內一線科研機構的九年技術攻關，仰韶走出了一條“科技創新，品質營銷”的崛起之路，創新研發了中國白酒的第十三種香型——中華陶香型白酒，不僅結束了豫酒無獨立自主香型的局面，更改變了長達數十年的中國白酒香型格局，為豫酒科技氛圍的營造以及推動中國白酒業健康發展做出了積極貢獻。
侯建光
侯建光，男，中共黨員，研究生學歷，國家級白酒評酒委員，高級釀酒師，高級工程師，高級經濟師，河南仰韶酒業有限公司董事長。主持過4項標準的編寫工作，先后完成了仰韶多糧酒、芝麻香型酒、陶融型酒的研制研發，強化多香型融合技術的研究，深化小米作為釀酒原料的應用，開創性提出白酒陶融型的概念，特別是仰韶彩陶坊酒的研制開發，被中酒協授予“中國名酒典型酒”、中食協授予“感官質量獎”、“30年中國白酒歷史標志性產品”等榮譽稱號，樹立起仰韶酒的高端品牌形象。在釀酒科學及白酒技術領域曾獲得河南省科技進步獎一項；發表主要學術論文40余篇，獲得國家授權專利85項,國際領先科研成果2項。因專注技術與管理，先后被授予河南省優秀科技型企業家、豫酒復興突出貢獻領軍人物、中國白酒工藝大師、中國白酒歷史杰出貢獻人物、中國酒業品類建設功勛人物、中國酒業儀狄-卓越成就獎、中國酒業科技領軍人才等榮譽稱號。
