1月15日,記者從瀘州市商務局獲悉,由中國酒業協會舉辦的“2017年度‘青酌獎’酒類新品TOP10”評價活動已進入申報階段,申報時間從即日起至2月15日止。評價入選的酒類產品結果將在2018酒博會期間發布。
記者了解到,此次評價活動分為申報、酒樣收集和評價三個環節。所申報的產品種類包括白酒、啤酒、葡萄酒、預調酒、黃酒、果露酒6種,參選新品須滿足產品為2017年度上市的新產品,且參選產品在釀造工藝、產品特色等方面有顯著創新條件。評委由專業評委、消費者評委、媒體評委及經銷商評委共40人構成。評價結果于3月24日品評結束后當場公布,并在2018酒博會期間舉行發布盛典。
“青酌獎”評價活動旨在鼓勵釀酒企業通過產品創新來保持企業活力,并全面了解中國酒類產品的特點及發展趨勢。連續幾年酒博會上舉辦的“青酌獎”酒類新品TOP10發布盛典,已成為引領全國創新酒品發展的“風向標”。(酒一搜)