“中國國際酒業博覽會”作為國家商務部批準舉辦的唯一國際酒類專業展覽會，自2006年起發展至今在展商數量、展館面積、專業觀眾上都有了量的突破和質的飛躍，被整個酒類產業贊譽為產業發展的“風向標”。目前，2018中國國際酒業博覽會各項籌備工作正在有序推進。
“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽及民間好舌頭活動作為酒博會的重要活動之一，已連續成功舉辦2屆，累計全國專業品酒師300余人次和非專業品酒師5000余人次參賽，對優勝人員累計設置了近200萬元獎金。同時通過公平、公正、公開的比賽，進一步促進了白酒產業廣大職工學技術、練本領、比技能的熱情，培養造就了知識型、技能型、創新型高素質職工隊伍，為推動白酒產業持續健康發展、宣傳中國酒文化及展示中國白酒的釀造價值做出了突出貢獻。
為更好地推進酒類產業發展進程，中國酒業協會將繼續在瀘州舉辦2018中國國際酒業博覽會期間舉辦“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽及民間好舌頭活動。
