法媒稱，在接下來的幾年里全球葡萄酒消費將要依靠中國市場拉動。根據國際葡萄酒及烈酒展覽會（以下簡稱Vinexpo）的一項研究，中國將在2021年成為世界第二大葡萄酒市場，僅次于美國。
法新社報道，根據Vinexpo此次的五年研究（2016-2021），中國葡萄酒市場價值將在2021年達到230億美元，與2016年相比增長53.3%。從消費上來講，中國市場將消費1.62億箱至1.92億箱（一箱12瓶，共約9升）葡萄酒。
Vinexpo行政總裁Guillaume Deglise認為：“在中國，知識和受教育水平逐漸代替財富，成為社會地位的標志，而葡萄酒則成為了這種變化的主要受益方。”Guillaume Deglise同時強調了年輕人和女性對于葡萄酒的喜愛。
總體上來說，根據該研究，從2016年至2021年，亞太地區市場的強大和香港作為主要交易中心的角色，將會因區域經濟的增長而更加凸顯，市場價值將從290億美元增長至408億美元。該研究還顯示，全球葡萄酒市場價值將從2016年的1806億美元增長至2021年的2245億美元。
