9月28日上午，在中國千商大會·大連酒業峰會開幕式現場，全體酒業人員翹首以盼的《2018中國酒業白皮書》正式首發，將以全新的大數據視角解讀中國酒業發展。
為了更好的了解消費者，更好的透析品牌發展的潛力，酒業大數據對酒行業的支持就顯得尤為重要。因此，在歷屆千商大會期間，《中國酒業白皮書》的發布就成為當年酒行業的一場“重頭戲”。
回顧往昔，《2016中國酒業白皮書》是千商大會組委會聯合四川大學商學院共同組建了經濟學博士專家團隊，經過半年多的深入調研，面向全球發布的中國酒業未來市場大數據。書中提供的酒企調整策略、酒業數據、消費者分析對每一個白酒企業來講都具有重要現實價值，對解決白酒企業普遍面臨的困惑具有重要指導意義，值得每位酒業人士認真品讀。
《2017中國酒業白皮書》由千商大會組委會聘請西南交通大學、宜賓學院、四川大學等高等院校和第三方機構，聯合組成《2017中國酒業白皮書》課題組，對2017年我國酒類行業市場現狀進行了網絡、線下及傳統經營格局下的大數據狀態調查、分析，全面把控我國酒業發展的現狀、趨勢，更有利于酒企針對行業狀況進行有的放矢地的開始生產經營活動。
而今年，為了記錄、回顧和總結改革開放40年來中國酒業的發展，中國千商大會組委會將“致敬40年，中國酒業再出發”定為“中國千商大會·大連酒業峰會”的主題，并特別委托《華夏酒報》牽頭組織撰寫《致敬40年——2018中國酒業白皮書》。
為此，《華夏酒報》組織骨干記者和特約專家組成《致敬40年——2018中國酒業白皮書》撰寫小組，多方收集相關資料，采訪有關協會領導、專家、學者、企業家等各方人士，歷時半年完成了《致敬40年——2018中國酒業白皮書》的撰寫工作。
《致敬40年——2018中國酒業白皮書》內容為產業篇、流通篇、酒管篇、技術篇、教育篇、文化篇、裝備篇、展會篇、消費篇、人物篇、大事篇、展望篇，通過不同角度與層面回顧改革開放40年來中國酒業的發展歷程，總結歷史經驗，把握歷史規律，展望未來酒業發展，譜寫酒業經濟發展的新篇章。
在國家大的經濟政策的趨勢與引導下，《致敬40年——2018中國酒業白皮書》的發布必將對中國酒業的健康持續發展起到積極的推動作用。
