10月15日上午,由鄭州國際糖酒會組委會主辦、河南古溫酒廠承辦的“古溫炫彩口味白酒認定會”在鄭州召開。中國酒業協會副理事長劉秀華、中國白酒知名專家梁邦昌、中國詩酒文化協會會長蔣秋霞、河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、總工程師趙書民、河南省糖酒食品流通協會秘書長楊玉峰、亮劍營銷咨詢機構董事長牛恩坤等領導、專家及媒體共同出席認定會。
河南古溫酒廠,始建于上世紀60年代,其生產的古溫酒至今已有50年歷史,曾暢銷全國,馳名中外,一度被譽為中國農墾白酒第一品牌。2016年河南旺成集團投資收購了原溫縣國營古溫酒廠的所有資產,復產后的古溫酒廠,不斷進行品牌聚焦,推出“司馬懿”和“古溫無言”牌系列白酒,憑借優秀的產品品質,榮獲2018首屆中原酒業金牛獎優秀品牌等多項大獎,并成功入選第五批“中原貢品”保護名錄,實力足見一斑。
在剛剛結束不久的2018第二十二屆鄭州國際糖酒會上,以包裝新穎、口感舒適、自主調制為特點的“古溫炫彩口味白酒”隆重上市,古溫炫彩口味白酒是河南古溫酒廠在傳承“中原貢品”古溫酒,傳統工藝基礎上,汲取國外雞尾酒的現代先進技術,經過上萬次的試驗,自主研發的一種消費者可根據不同的情緒節點、口味、與果汁隨意調制的白酒。是濃香型白酒中可自主調制的白酒,簡稱為口味白酒。
與果汁1:1比例調制后,微量成分更趨于平衡,營養價值更高,更適合人體的營養需求,口感愈加適合大眾口味。
在本次“古溫炫彩口味白酒認定會”上,各位專家、行業領袖、資深媒體人、消費者等紛紛根據自己的不同喜好,把酒和果汁進行不同比例的調和,然后細細的品味,經過30多分鐘的反復品鑒和討論,最后一致拿出了針對古溫炫彩口味白酒的感官品評意見:
1、古溫炫彩口味白酒是根據國家濃香型白酒標準調制生產的一款具有濃香型白酒口味特質的白酒產品。
2、本白酒產品能滿足并適合大眾消費者消費要求。
3、本白酒產品和非碳酸果味飲料任何比例混合飲用均有良好的適口性。
4、本白酒產品和非碳酸果味飲料混合飲用可以降低醉酒度。
5、本白酒產品和非碳酸果味飲料混合飲用是白酒飲用方法創新的有益嘗試。
6、希望以此為契機進行進一步研究,以豐富白酒飲用花樣、創新白酒文化。
古溫炫彩口味白酒最大的創新在于其開創了中國白酒與果汁自主調制的先河,引領了中國白酒國際化、時尚化,是居家生活必備的情緒飲品。