《河南省“民酒”系列》——杜康國花青瓷?
曹操曾賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康”從此杜康酒成為家喻戶曉的名酒,也成為中國白酒的一個代名詞。杜康酒因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。名酒杜康聽說過的人多喝過的人并不太多,一方面是泱泱大國各地名酒非常多,再一方面則是我們繼承了先人的創造但沒能很好的發揚光大,民酒鑒賞第一期我們選擇洛陽杜康股份有限公司的杜康國花作為起點,從中原開始我們品鑒中國之旅。
外盒包裝:常規
?
杜康國花青瓷生產配料為:水、高粱、小麥,質量等級為“優級”。國花青瓷的外殼采用紙質包裝,非常堅固結實。整體為淡雅的綠色伴隨大量金色燙金字,金光閃閃在眾多盒裝酒中比較搶眼,盒頂深綠向下逐漸變淺底端為盛開的牡丹背景。盒子正中間的酒瓶看起來像是懸浮于背景之上,效果做的逼真是一個亮點。整體來講國花青瓷的包裝在同等價位白酒中算是中規中矩,淡雅的綠色看起來比較清新。
瓶體包裝:細膩
?
杜康國花青瓷的瓶體用的是與外盒一致的青色瓷瓶,摸起來細膩,拿在手中有分量,細節處做工一般。這種瓶體近年來已經被“瓷”這一大類白酒廣泛使用,“青花瓷”“國花瓷”“紅花瓷”各個廠家都想用瓷這個傳統的器具彰顯自己的品牌歷史,但用的多了消費者容易產生審美疲勞。
香氣口感:淡雅
?
打開瓶蓋香氣撲鼻,清淡的香味馬上充滿整個房間。酒在杯中靜止時香氣并不強烈,是一種飽滿同時并不嗆人的香,讓人覺得是一種甜美醉人的香味。搖動杯體,香氣依然是甜美怡人的,只是在這時會有淡淡的酸澀刺鼻的氣味。酒在杯中放置一刻鐘,香氣變得非常清淡,酸澀味變得突出。入口清涼,有綿白糖的甜味,舌頭和嘴唇會明顯感覺到辛辣和麻木。鼓動舌頭口中香氣依然是清香甜美的,只是酒在口中略有停留便有一種明顯的苦澀味,入口的感覺并沒有香氣聞起來那么甜美舒適,甚至可以感覺到類似于塑膠的味道,品嘗起來比較痛苦。酒入喉時嗓子會有一些抵觸,回味較短口中香味持續短。
結語
杜康國花青瓷這款酒外形包裝清新典雅,瓶體美觀經典,是定位100-200元的腰部產品,其香味飽滿甜美持續時間短,入口有甜味,酒質普通辛辣刺激,香氣不濃郁,回味苦澀有領人惡心的酸腐味??偟膩碇v杜康國花青瓷最大賣點是其美觀的包裝??诟衅胀?,在同價位的產品中不突出,性價比較低,綜合來看國花青瓷并非一款好酒。(網易酒香)