7000年前，仰韶的先民學會了制陶，他們制作出精美的陶器用于盛放物品，陶中有酒，有一個時代遙遠而燦爛的記憶，陶器承載下來的是仰韶文化。
7000年后，由仰韶人創新生產工藝而釀制的彩陶坊酒上市，瓶體以仰韶文化遺址出土的魚紋葫蘆瓶為外形，并按照古法制陶工藝精心燒制而成。產品一經推出，即風靡中原。
從被國家權威白酒專家組評定為是中國白酒的第13種香型——中華陶香型，到連續兩屆被選為唯一供奉酒禮獻黃帝故里拜祖大典；從在酒界“奧斯卡”布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中奪得雙魁，到被中國白酒泰斗梁邦昌盛贊“好喝、耐喝、好受、有益”。
仰韶的彩陶坊酒，因陶而生，亦因陶而美。
作為彩陶坊系列酒的主打產品，彩陶坊地利是仰韶酒業在傳統香型白酒的基礎上進行技術創新的杰作，其融合了濃香、清香、醬香和芝麻香，并將九糧工藝以及“陶池發酵、陶甑蒸餾、陶壇存儲、陶瓶盛裝”四陶工藝融入其中，具有“優雅細膩、醇厚豐滿、圓潤舒適、香味協調”的獨特風格。
河南省酒業協會會長熊玉亮曾對仰韶彩陶坊做出過高度評價：“仰韶彩陶坊酒改變了河南中高檔白酒的市場局面，促進了河南白酒行業的技術革新，為豫酒的振興和繁榮做出了積極貢獻，也推動了中國酒類行業的發展，彰顯了豫酒新風格，樹立了行業新標桿。”
同時，彩陶坊又依托最能代表中原人文精神的仰韶文化，在品牌傳播中將普世愿景濃縮進滴滴美酒中，以“天時地利人和”為產品背書，傳遞出“天地人和”的美好訴求。
由于品質出眾，仰韶彩陶坊成為河南省政府唯一指定招待用酒和黃河迎賓館專供酒，招待四海貴賓。同時仰韶彩陶坊成為“世界旅游城市市長論壇”、“中部投資貿易洽談會”、“陜西省政協十屆四次會議”等十多項國家和省級重大會議的唯一指定接待白酒、招待用酒。如今，仰韶彩陶坊已經成為河南省內公認的名副其實的標桿產品和領袖品牌。
在第二十屆全國省級晚報（都市報）總編輯年會上，仰韶彩陶坊當選為宴會指定白酒。
