匠心筑夢,只為奉獻一瓶好酒!近年來,皇溝酒業發生了天翻地覆的變化,使皇溝御酒走出河南,走向全國,走向世界!讓我們一起走進皇溝酒業,感受這里的酒文化。
皇溝酒業
河南皇溝酒業有限公司董事長高全友
皇溝酒業位于淮河名酒帶,具有得天獨厚的區域優勢和文化底蘊,被列為省級重點文物保護單位?;蕼嫌剖加诖呵?,興于明清,盛于當代,至今仍保存13條明清時期的老窖。
皇溝酒業1958年正式建廠,在陸樓釀酒作坊的基礎上成立了國營永城制酒廠;1988年,擴建了主廠區——化莊廠區;1997年,南北兩廠合并,進入第一次騰飛發展期;2000年,中國白酒泰斗于橋擔任技術總顧問;2003年,完成了產權制度改革,組建了河南皇溝酒業有限公司;2010年,培香泥,立新窖,育曲種,制秘曲,研釀出中國獨創的天然四香合一的馥合香型白酒;2018年,占地2000余畝的皇溝酒業工業園啟動開工。
注重人才培養
堅持科學發展戰略
皇溝酒業現有員工1000多人,培養了4位國家級白酒評委和6位省級白酒評委。接下來,將繼續踐行“皇溝商學院”戰略規劃,加強內部學習氛圍,打造一支“忠誠度高、技能硬、紀律鐵、效率高、學習勤”的高素質營銷鐵軍和一批能力過硬的科研人員,為公司不斷培養優秀的“皇溝子弟兵”,以承接皇溝酒業未來更宏大的發展目標。
創新營銷模式
消費者深度培育
“營銷轉型”是白酒行業的熱詞,近幾年,皇溝酒業的營銷重點也從“攻城”轉向“攻心”。以前多是圍繞經銷商、分銷商、終端客戶打交道,較少與消費者交流,現在如何解決消費者“愿意購買、持續消費”的問題是白酒廠家與經銷商亟待解決的課題?;蕼暇茦I定位中高端不動搖,通過強有力的消費者培育和建設,舉辦了回廠游、馥享薈等一系列體驗活動,對目標消費群體進行多次、持續性的培育,持續跟蹤消費者狀態、行為的變化,最終實現從量變到質變。
發揚傳統文化
新品類研制創造
酒文化是一種客觀的物質存在,一種文化象征,一種情感傳遞,一種對匠心的傳承?;蕼嫌撇捎脗鹘y工藝,融入現代科技,始終堅持純糧自釀不動搖,努力做好一瓶好酒。從單糧到五糧,從濃香到馥合香、醬香,皇溝酒業用心研釀更高品質的白酒。區域性白酒品牌面對名酒下沉深耕的壓力,核心工作不是市場的挑戰,而是消費者習慣的壁壘構建。新品類的研發尤為重要,皇溝酒業歷經十多年成功研發了獨具特色的皇溝馥合香,醬頭、濃體、清韻、芝麻尾,天然四香合一。匠心傳承,用心研發,只為奉獻一瓶好酒!
皇溝匠心筑夢,創造品類標桿?;蕼先擞啦粷M足,未來將創新拼搏,勇爭一流,奮力為豫酒振興再添新彩。
黨建引領
扎實推動皇溝高質量發展
“我宣誓:我志愿加入中國共產黨……”近日,皇溝酒業黨委班子成員、全體黨員、入黨積極分子以及生產、銷售和后勤機關人員一同參觀皇溝黨建館、重溫入黨誓詞,學習黨史知識,接受革命傳統教育。
不忘初心,牢記使命。近年來,皇溝酒業黨委班子充分發揮領導核心作用和協調運作能力,帶領全體黨員干部深入學習貫徹黨的十九大精神,認真貫徹上級有關工作會議精神,強黨性,聚人心,鼓干勁,為“豫酒振興、皇溝發展”提供了有力的思想及組織保證。
黨建引領方向明,推動發展高質量。如今,皇溝酒業眾多榮譽加身:首批國優白酒認證企業、國家級“守合同重信用”先進單位、中國馳名商標認證企業、全國釀酒行業勞動關系和諧企業、首屆中國科學發展創新單位,河南名牌產品企業、河南省質量管理先進單位、河南省政府發展研究中心調研基地、河南省白酒工業前十強……2018年,全年完成工業總產值4.8億元,同比增長29%;實現銷售收入4.1億元,同比增長30%;上繳稅金2080萬元,同比增長73%。
堅持匠心
只為釀造皇溝獨特馥合香
2000年,中國白酒泰斗于橋擔任皇溝酒業技術總顧問,建盆地、制赤曲、培香泥、立混窖、創奇法,歷經12年,成功研制出馥合香型白酒——皇溝馥合香。
香氣幽雅,醇厚綿甜,酒體豐滿細膩,皇溝馥合香以“涵蓋濃清醬,突顯芝麻香”為獨特風格,天然釀造,四香合一,聞著有醬香酒的迷人醬香,品著有濃香酒的醇甜厚味,入喉有清香酒的凈爽順感,回味有芝香酒的芝麻焦香,曾榮獲2015年布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎殊榮,得到了廣大消費者的一致認可和喜愛。“醬頭、濃體、清韻、芝麻尾,諸香合一,回味悠長,風格獨特。”中國著名白酒教授、高級工程師沈怡方品鑒該酒后,給出了極高的評價。
值得一提的是皇溝香泥窖。多年來,皇溝酒業總工程師、中國白酒專家委員會委員趙克華在于橋的指導下,帶領團隊持續打造香泥醅新窖,解決窖池微生物群落結構,讓有害微生物更少,減少硫化物等物質的形成,如今的皇溝香泥窖,已經成為皇溝酒業核心技術和競爭力。
匠心筑夢,只為奉獻一瓶好酒!為確保質量,皇溝酒業從田間地頭生長的高粱、小麥、玉米、大米、糯米開始,精心打造了一條“綠色供應鏈”。通過與農戶簽訂合同的形式,不但保證了生產原料的供應,也帶動了當地農戶致富。
科學發展
奮力實現皇溝騰飛正當時
走進皇溝酒業,一股撲鼻的香味沁人肺腑。來到車間,只見正在發酵的窖池邊,工人們在裝填酒糟;蒸酒甑旁,甘洌美酒汩汩而出,一壇又一壇原漿酒正在窖藏;在灌裝生產環節,工人們正忙著包裝皇溝御酒,準備裝運外銷……
為實現管理升級,打造豫酒振興的皇溝優勢,皇溝酒業與著名的分之合咨詢公司簽訂了戰略合作協議,設立了皇溝商學院,導入分之合模式,按照“克隆商院、文化先行、標準跟上、立馬考核”的推進步驟,從系統塑造企業文化入手,相繼培訓推進了《皇溝文化——行為背后的思考邏輯》《3S現場管理》《標準化及組織紀律暨規章制度》《薪酬設計及立體化考核》等分之合八大系統的落地工作。
同時,推行晨會標準化、行為標準化、管理標準化,植入了比學趕幫超,調動了全體干部職工的工作積極性,塑造皇溝文化,打造精英團隊,以促進管理增效,建立皇溝酒業的經營管理模式,實現企業健康持續發展。
“我們目前建立了以永城、商丘為核心的根據地市場,創造了河南白酒發展的皇溝模式。”皇溝酒業董事長高全友介紹道。在與北京和君咨詢公司深度合作的基礎上,導入互聯網+,加快營銷模式的轉型變革,推進網絡化市場管理步伐,大力發展電子商務,形成以永城、商丘為根據地,以鄭州為目標市場的發展布局。
成立皇溝新營銷項目組,導入社區商務模式,借助微信平臺開展線上互動,線下活動,終端導流,帶動消費。加快互聯網營銷工程建設,積極開展網上營銷,與酒仙網、京東、天貓、1919等成熟的電子商務平臺開展合作。目前,皇溝酒業的網上營銷已覆蓋全國31個省市自治區,2018年電商社區銷售額近千萬元,進一步提升了皇溝品牌的知名度。
一切圍繞高質量發展、一切促進高質量發展、一切保障高質量發展,研發、質量、生產、創新、技術、銷售等環節的進一步優化,為皇溝酒業的騰飛注入了強有力的催化劑。
新區建設
啟動皇溝跨越發展新引擎
一臺臺轟鳴運轉的機械,一座座拔地而起的廠房,一群群緊張忙碌的施工人員……初秋時節,走進皇溝酒業新廠區,即皇溝酒業工業園,只見這里正在加快推進工程建設,一派熱火朝天的景象。
“為了高標準、高質量、高效率建好皇溝酒業工業園,為打造百年皇溝奠定堅實基礎,2017年9月,公司董事會研究成立了皇溝酒業工業園建設指揮部和工程項目部,抽調了4名董事會成員坐鎮指揮,督導園區規劃建設,按照先生產、后生活的順序安排工程工期。”高全友說。目前,皇溝酒業工業園按工程工期搶時間、抓進度,已投入資金上億元。
皇溝酒業堅持跨越式發展思路,高起點、高標準規劃設計,留足發展空間,打造獨具特色的工業園。大量采用釀酒自動化設備、成品智能化灌裝設備、儲酒勾調智能自動化設備、智能倉儲物流系統、質量檢測及食品質量安全信息可追溯系統等,充分體現白酒生產自動化、智能化、信息化的發展方向。建成后,皇溝酒業的原酒年生產能力將達到2萬噸,成品酒生產能力將達到5萬噸,點燃了跨越發展的新引擎。
此外,皇溝酒業積極參與社會公益活動,奉獻愛心。多年來,累計慰問困難黨員60余人,發放慰問金以及慰問品折合人民幣近2萬元。開展“金秋助學”活動,對我市每年考上大學的困難職工子女進行幫扶,累計向社會捐資30萬元。積極響應市委、市政府“百企幫百村”活動號召,認真開展精準扶貧工作,為困難群眾送上衣物、米面和幫扶款。在2018年“溫比亞”臺風愛心救災捐助活動中,向社會捐款216萬元。
風雨砥礪,春華秋實?;蕼暇茦I將以實施品牌戰略為主線,以推出精品、奉獻社會為宗旨,以建設長盛不衰型企業為目標,全面提升企業的經營管理水平;更加做優做強主業,逐步穩健地實施產品差異化戰略,突出發展自主研發成功的“皇溝馥合香型”系列高端白酒;搶抓發展機遇,把皇溝酒業培育成為一個擁有自主知識產權、市場競爭力和綜合經濟實力較強的企業集團,打造河南白酒行業的一流企業、全國具有較高知名度和品牌美譽度的強勢企業。
匠心釀造一甲子
皇溝酒香譽河南
永城歷來是皇糧之鄉、美酒盛地。澮河之濱,皇溝岸邊,至今仍傳頌著一首醉人的歌:“古泉釀美酒,皇溝香萬家,五谷純糧液,御酒傳天下。”
從永城走向河南,從豫東第一品牌到“豫酒黑馬”,60多年來,皇溝酒業堅持匠心釀酒,深耕豫東市場,樹立品牌形象,先后榮獲“中國馳名商標”“2015年和2017年兩屆布魯塞爾國際烈酒大賽兩金一銀”“河南十大名酒”“河南老字號”“中國白酒十大區域優勢品牌”等,成為豫酒的代表品牌之一。
作為區域性白酒企業,好品質是皇溝酒業多年來屹立于河南白酒之林的制勝法寶。自成立以來,皇溝酒業始終堅持純糧自釀不動搖,努力做好一瓶好酒。從單糧到五糧,從濃香到馥合香、醬香,皇溝酒業一直在匠心研釀高品質的白酒。“對任何酒企來說,沒有好的品質,品牌建設就無從談起。”皇溝酒業品牌部經理王栓說。
據王栓介紹,近幾年,皇溝酒業一直堅守中高端不動搖,抓住市場不放松。通過強有力的消費者培育和建設,將皇溝御酒打造成為中高端價位段的區域標桿,形成了150元濃香型和500元價位段的馥合香型兩個大單品。特別是新品“皇溝馥合香”上市后,深受業界專家和廣大消費者的好評,也為皇溝御酒在白酒市場上樹立了一面大旗。
2018年,是皇溝御酒品牌邁出商丘的第一年。2018年,省政府提出豫酒振興戰略,各級政府和各大酒企積極響應?;蕼暇茦I圍繞“香聚皇溝六十周年”這一主題,通過年度十余場大型主題活動進行宣傳,并通過鄭州、洛陽等公關活動及“中國白酒專家品鑒會”等白酒行業類活動,開啟了皇溝御酒第一個走向全省的品牌傳播年度。
2019年是豫酒振興的關鍵之年,皇溝酒業立志以此發出不一樣的皇溝振興、豫酒振興之聲,做出不一樣的振興之事。3月23日晚,皇溝酒業斥巨資打造的“皇溝御酒·馥合香之夜”明星晚會在商丘市體育館驚艷開幕,從品牌、動銷兩個層面吹響了深耕市場的號角。幾個月來,牽手歌手羅大佑,讓皇溝酒業成為酒圈里的“明星”。在演唱會的現場,除了電視直播和網絡直播外,還有眾多擁有巨大粉絲量的網紅,也在進行實時直播,把羅大佑的視頻和皇溝酒業的LOGO,傳遞給了數百萬粉絲,讓更多的人認識了皇溝酒業。
記者發現,皇溝酒業在深耕市場的營銷策略中,時常采用邀請巨星開辦演唱會的方式。2018年1月27日,皇溝御酒榮耀1988新品上市時,請來了歌手張宇;2018年10月17日,在成立六十周年大型慶典上,邀請了著名歌唱家陳思思。經過實踐,皇溝酒業摸索出了一條通過巨星演唱會喚起地區情感的方式,也在這種營銷模式中嘗到了甜頭。
“2018年,皇溝御酒的品質得到了廣大消費者的高度認同,在商丘當地眾多白酒品牌中脫穎而出,成為商丘市的白酒王者,消費者公認的第一品牌,市場銷量同比增長31%,其中,馥合香產品更是實現了400%的爆發式增長。”皇溝酒業黨委書記、副董事長張樹強說。
“樹立‘馥合香’大旗,品牌價值翻一倍!”張樹強表示,為跟上市場節奏,接下來,皇溝酒業將圍繞“香透河南強品牌”這一主題,以鄭州、開封、商丘為核心,通過“空中傳播+公關活動+主題品鑒會+終端建設”的方式,將皇溝御酒打造成為河南著名白酒品牌、豫酒新十年中的典范品牌。
建設正酣景象新
皇溝未來前景好
塔吊林立的工地,高挑挺拔的原酒儲存罐群,施工現場機械轟鳴、焊花四濺……初秋時節,皇溝酒業工業園項目建設一線仍持續升溫,到處是如火如荼的建設場景。
“皇溝酒業工業園項目是我市重點項目之一,自2018年8月1日開工建設以來,按照時間節點、有序施工,目前項目建設進展順利。”皇溝酒業工業園項目部總經理王平介紹說,因皇溝酒業總部所在地化莊廠區處于采煤沉陷區,市委、市政府為保證皇溝酒業的持續發展,在市經開區為皇溝酒業規劃了新的皇溝酒業工業園。
項目總投資13億元,設計生產能力年產濃香型和馥合香型原酒2萬噸,成品酒5萬噸。項目建設分兩期進行。一期工程為主生產經營區,包括白酒生產的主要廠房、車間、辦公等建筑;輔助生產經營區,包括制曲房、糧庫和粉糧車間、原酒洞藏、職工食堂、科研設施等建筑,以及釀造、成品、勾調、原酒儲存、制曲、粉糧、水下窖藏等生產、倉儲和自動化輸酒管網設備,計劃投資10億元。二期工程為企業文化、品牌展示和職工生活區,計劃投資3億元。目前,2年至3年主要投資建設一期生產經營區,以保證老廠區沉陷后皇溝酒業能夠正常生產經營。
“皇溝酒業工業園建設發展的目標是:打造一鎮一業,突出‘特而強’,力求‘聚而合’,重點發揮產業培育、科研會議、生態養生居住三大功能,同時保持酒文化‘工業園’的鮮明性和鄉土文化的鮮明性。使皇溝酒業工業園具有良好的生產辦公環境,宜人的居住環境,濃郁的人文氣息,優美的旅游環境。”王平介紹說,今后,將通過對關鍵生產工序環節的機械化、自動化、智能化升級改造,提升現有食品質量安全系統,實現綠色制造,提升白酒質量安全保障能力,打造成為白酒行業質量安全保障能力建設的示范企業、獨具特色的皇溝酒業工業園。
為高標準、高質量、高效率建好皇溝酒業工業園,打造百年皇溝奠定堅實基礎,皇溝酒業按照時間節點,倒排工期,搶抓進度,已投入資金上億元,完成了生產經營用地的征用;16個600噸的原酒儲存罐群已完成施工;日前已與央企承建單位中鐵四局建設集團簽訂工程建設協議,正抓緊施工兩棟釀酒蒸餾車間,原材庫、包裝中心、成品庫三位一體工程,原糧倉儲與制曲車間工程,生產輔助設施同時建設,生產主體工程將在一年半內建成并投入使用,保證2020年皇溝酒業順利實現搬遷。
到2025年,將形成皇溝酒業年原酒產能3萬噸,成品酒產能5萬噸,實現年產值30億元,年利稅10億多元,上繳稅收2.5億元以上,再安置社會就業2000多人。屆時,一瓶瓶皇溝御酒將在這里遠銷世界各地,皇溝酒業也將成為永城市白色經濟的支柱企業,河南白酒的一流企業,全國輕工獨具特色的示范企業。
文化先行聚人心
砥礪奮進促發展
走進皇溝酒業的職工之家,書香味撲面而來,榮譽墻上掛滿了“勞動關系和諧企業”“先進單位”等榮譽獎牌,休閑娛樂區成為員工放松交流、豐富日常生活的好去處,緊鄰職工之家的皇溝商學院,擁有高端的多媒體功能廳,皇溝酒業把它的功能發揮到極致,時常組織員工開展各種比賽活動、培訓學習等。
“我們在八月份進行了為期半個月的培訓,培訓內容包括濃香型白酒及醬香型白酒釀酒生產工藝、十二種香型生產工藝特點、白酒各香型工藝等,培訓后立即進行考核。”皇溝酒業國家級白酒評委孫繼祥說。
一直以來,皇溝酒業都非常重視企業文化建設,并在這方面花費了大量的資金、精力和時間,通過企業文化的投入,給予全體員工“家”的幸福感,增強了員工對公司的信任與認同,保持員工積極高昂的工作態度,維持了整個工作團隊的和諧穩定。自皇溝商學院建立以來,為公司培養了一批批優秀的“皇溝子弟兵”。員工通過一系列的技能學習培訓,職業技能水平得到全面提升,公司內部學習氛圍也得以加強,打造了一支具有“忠誠度高、技能硬、紀律鐵、效率高、學習勤”的高素質營銷鐵軍和一批能力過硬的科研人員,給了員工更大的成長空間,去承接皇溝酒業未來更宏大的發展目標。
據了解,皇溝酒業現有員工1000多人,人才隊伍建設實現新突破。已自我培養了國家級白酒評委4名、釀酒大師4名、省級白酒評委6名、各類專業技能人才近百名。在曲酒釀造、品評勾調、新營銷等方面,技術實力和創新能力處于全省同行業領先地位。
現如今,企業文化在“皇溝人”心中早已不只是一個概念,為實現管理升級,打造豫酒振興的皇溝優勢,皇溝酒業按照“克隆商院、文化先行、標準跟上、立馬考核”的推進步驟,從系統塑造皇溝的企業文化入手,相繼培訓推進了《皇溝文化——行為背后的思考邏輯》《3S現場管理》《標準化及組織紀律暨規章制度》《薪酬設計及立體化考核》等,用文化規范員工行為、用文化凝聚員工力量、用文化打造競爭優勢。
“我們還推行了晨會標準化、行為標準化、管理標準化,植入了比、學、趕、幫、超,調動了全體干部職工的工作積極性,以促進管理增效,實現皇溝酒業健康持續發展。”皇溝酒業行政與人力資源總監石晏說。