白酒行業的終端銷售放緩
酒企營銷開支加大
白酒是個弱周期和后周期的行業。當行業處在景氣度高位時,無論規模大小、品牌力度還是營銷體系,白酒企業都能尋找到各自的發展空間;當宏觀經濟不景氣時,白酒行業終端銷售放緩,企業營銷開支加大,回款壓力增大。
過去5年白酒經歷了產業結構升級,在中高端領域發展的空間比較大,但競爭也最為激烈。
未來,中檔白酒系列品牌龐雜,難以形成合力,但高端白酒的品牌將成為其保護墊。高中低端產品的目標人群將比較穩定,消費者對品牌的認知度和忠誠度將會提升,屆時市場競爭將會平緩,主導品牌的市場占有率相對集中。
中國的白酒產業地域性特征很明顯,特別是具有優勢釀酒自然條件的川、黔兩省,其白酒產銷量占據行業40%以上的比重。在行業景氣度高位時,在湖北、安徽、山東、河南等地區,除了一二三線品牌的滲透外,大多都盤踞著7~8家的地產酒。
這些地方性酒企不僅面臨著外部的沖擊,且內部競爭激烈,主要由于主銷產品價格帶集中在100~200元以及目標人群同質化,規模小于10億元的酒企未來將面臨收入增長停滯、盈利困難的局面。
在一線白酒產品結構向下發展,二線全國化推進過程中,三線白酒的風險和機遇并存,未來的發展面臨嚴重分化。三線白酒企業承受著品牌力的考驗,但最大的考驗來自于營銷系統。在全國市場競爭中,全國化、系統化的營銷體系和操作能力將成為酒企能否快速發展的決定因素,而這無疑是對三線品牌營銷系統的巨大考驗。
今后很長一段時期,三線陣營的酒企必將會加劇分化,僅少部分企業走出本省,成功崛起。
白酒“馬太效應”倍加明顯。過去10年,白酒企業收入的增長遠超量的增長。當市場步入相對成熟階段,一些從市場脫穎而出的白酒企業會將戰略重心轉移,騰出手來通過整合和并購一些行業內優質資源,進一步鞏固和壯大自身的規模實力,從而完成跨越式發展,完全奠定和建立自身在行業中的絕對霸主地位。
從行業和政府的角度看,應抑制行業過快增長。政府應鼓勵白酒企業走集團化、規?;缆?,而不是讓企業盲目擴大規模,希望知名企業在擴大規模的過程中把一些小企業收入麾下,用自己的品牌、技術以及專業人才把產業做好。
對于“白酒黃金期結束”的觀點,從整體來說,高端白酒的發展或將對整個白酒業產生一定的影響,但并沒有要發展結束的情況。中國白酒還將向著高端化的方向發展,但在這個過程中,還要克服一些難題。
無論是對于高端白酒,還是二、三線白酒,白酒業的發展都不會停滯,會向著更為理性、健康的方向發展。由此分析可知,白酒的美好明天決不是“天方夜譚”,而是必將到來。(慧聰食品工業網)