
近日,方圓標志認證集團管理體系評審專家組一行八人對宋河酒業股份有限公司生產基地及工業園區的質量、環境、職業健康及食品安全四大管理體系進行了認證范圍內的現場專業審核。在為期三天周密而系統性的審核中,宋河酒業四大體系管理工作再次得到專家組的充分肯定,并繼續保持質量、環境、職業健康和食品安全等四大體系的認證資格。
據了解,此次審核內容主要包含GB/T19001-2016質量管理體系要求、GB/T27341-2009危害分析和關鍵控制點(HACCP)體系-食品生產企業通用要求、GB 14881-2013食品安全國家標準-食品生產通用衛生規范、GB/T 28001-2011職業健康安全管理體系要求、GB/T 24001-2016環境管理體系標準要求、法律法規及公司管理手冊(SH-SC-2017、C/0版)、程序文件(SH-CX-2017、C/0版)、HACCP計劃(SH-HACCP-2017、C/0)、管理制度、操作規程、崗位職責、技術標準等與公司相關的法律、法規等進行審核。
根據專家組審核要求,針對宋河酒業管理體系所轄的19個部門,涉及產品的設計、生產、銷售等全流程,依據四大體系國家標準,采取查閱資料、現場交流、現場審核與抽樣審核相結合的方法進行。
近年來,為提升質量管理水平,宋河酒業不斷加注巨資投入,如今的宋河酒業擁有一整套長達2.6萬字的《生產工藝操作規程》,囊括了宋河酒業旗下產品原酒生產的全部流程,是確保原酒質量的科學依據。同時,作為河南省內唯一一個兩屆參與制定中國濃香型白酒標準的企業,宋河酒業通過對多年生產經營過程中所積淀的技術進行精細化系統性整理,擁有了一整套長達9.4萬字的《技術標準》,涵蓋了宋河酒業產品生產各個環節的質量控制,是宋河產品質量的可靠保障。
一整套科學完善的質量獎懲辦法,是確保企業內部工作質量的法規文獻。通過多年整理,編著成冊的《質量手冊》和《程序文件》長達10萬余字,無疑,這正是宋河在全國白酒行業中率先通過ISO9001國際質量體系第三方認證的有力證據。
宋河酒業(宋河鎮)生產基地總經理王俊坤認為,白酒釀造作為大食品行業中的細分,質量是天。從公司建立之初,我們就立下重規,當產品與質量發生矛盾時,產品讓位于質量;當成本與質量發生矛盾時,成本讓位于質量;當市場與質量發生矛盾時,營銷讓位于質量;當價格與質量發生矛盾時,金錢讓位于質量,這是公司的司訓,也是每位員工的座右銘。通過“四大管理體系”認證,既是對我們精細管理和質量把關的考核,又是督促我們進一步提升產品競爭力的推手。