12月16日-17日，由中國食品工業協會白酒專業委員會聯合江蘇省食品工業協會、山東省食品工業協會、河南省食品工業協會、安徽省食品行業協會共同舉辦的“2019第二屆黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會”在山東濟南舉行。河南五谷春酒業股份有限公司副總經理、國家級白酒評委、全國勞動模范王鳳玲應邀參會。
會議期間，2019第二屆黃淮流域白酒核心產區典型風格產品鑒評會隆重舉行，與會專家和國家白酒評委對蘇、魯、豫、皖四省分別推薦的名優白酒產品進行了感官質量鑒評（盲評），通過精準打分和層層嚴格篩選，河南五谷春酒業股份有限公司選送的45度“金谷春”·精品以其卓越的品質和獨特的五糧濃香綿柔風格一舉榮獲“2019第二屆黃淮流域白酒核心產區標志產品”稱號，這是五谷春酒業作為豫酒骨干企業代表獲得的又一殊榮。
“金谷春”·精品（俗稱：大五谷）的成功絕非偶然得之，該產品2001年榮耀面市，至今已暢銷近20年，是目前中原白酒市場最受廣大消費者喜愛的產品之一。產品精選優質高粱、小麥、大米、糯米、玉米原料，傳承五糧液獨特的釀酒工藝，以自然富集微生物發酵制成的“包包曲”為動力，汲取清澈、甘甜的優質深層地下礦泉水，采用老窖泥池、雙輪底發酵，分層起糟，混蒸混燒，緩火蒸餾，量質摘酒，形成了獨具特色的“五糧續米查老五甑”生產工藝。產品在酒體設計上尊崇共享五糧神韻、獨具個性特色的理念，其感官風格特征和色、香、味在和諧統一的共性基礎上，又各具特色，通過大師們的精心勾調，達到了神、形、韻、味各方面精巧至極的融合，成為了追求卓越的典范。產品酒體清澈透明，窖香濃郁，香氣悠久，回味醇厚，諸味協調，余味悠長，獨具五糧濃香綿柔典型風格。
作為豫酒五朵金花企業、河南白酒質量標桿，五谷春酒業將大力弘揚工匠精神，持續提升產品質量，傾心打造強勢品牌，加快企業轉型升級，以市場和消費者為中心，充分發揮白酒核心產區優勢，創新發展模式，傳承匠心、苦練內功，以更加優秀的產品質量和更加優良的市場服務，助推“豫酒振興”、“出彩中原”。(王紫)
