8月4日，科技部官網刊登了一篇名為《加拿大一項研究表明部分癌癥和飲酒有關》的文章，該文章將槍口對準了酒精飲品，引發輿論關注。
文章指出，世界衛生組織國際癌癥研究機構(IARC)發表在《柳葉刀腫瘤學》雜志上的一項建模研究，基于多個國家的酒精數據，包括調查和銷售數據，對其進行建模，在排除了其他致癌因素，如吸煙、肥胖和性傳播疾病后，研究人員得出了酒精致癌的結論。、
具體表述為：“酒精是世界衛生組織國際癌癥研究機構（IARC）定義的1類致癌物，是全球癌癥的主要原因，并且隨著酒精消費量的增加，癌癥數量將進一步上升”。
但此事件后續發展卻出乎意料，僅僅兩日就從“炒作”走向了“理性”。
▌多平臺創作轉發，引發市場恐慌，白酒遭遇致癌論“蝴蝶效應”。
該文章首先對白酒股市形成了較大沖擊，甚至有投資者直接向迎駕貢酒犀利提問，“科技部網站刊文：飲酒是全球癌癥的主要原因，公司怎么看待這個問題？會導致公司倒閉嗎？”
而隨之更是成為自媒體撰文的“選題狂歡”，某些微信公眾號大搞標題黨操作，刊發諸如“喝酒致癌，危險”、“喝酒會致癌，中國人尤其危險”、“科技部重錘，白酒是一級致癌物”、“科技部官網刊文：飲酒是全球癌癥的主要原因”……等文章，進一步加劇了市場恐慌情緒。
更有媒體將消費者理性飲酒，即喝好一點、少喝一點的趨勢歸結為白酒走入末路，而忽略了這是正常產業規律，白酒甚至先于啤酒、葡萄酒等完成結構化升級。
短期恐慌很快被消化，多方聲音呼吁理性看待白酒致癌論。
盡管科技部刊發的文章引起了一定的市場恐慌，但這篇文章并不算過于利空的消息，深圳前海長征基金管理有限公司投資總監楊瑞稱，開盤開盤15分鐘后，科技部文章透露出的負面消息就已經被消化完了。“不談劑量，就認定酒精致癌的說法其實并不合理。此外，酒精致癌的消息早已經人盡皆知。”
早在2015年10月，世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構（IARC）在官網發布報告稱，酒精飲料被歸類為“致癌物”，也就是致癌物風險等級的“第一等級”，當時一起被世衛組織列為一級致癌物的還有煙草、黃曲霉素、檳榔和中式咸魚等。
也有聲音指出，酒精飲料中，白蘭地、伏特加等液態發酵型酒品，相較于固態化發酵的白酒而言，其對健康的影響更大，而西方在飲烈酒等過程中，并無像中國這樣的就餐同飲，也是造成對身體沖擊的原因之一。
致癌因素有很多，比如遺傳、環境污染、輻射暴露、病毒感染、缺乏運動、飲食不當、生活方式不合理、心理因素、藥物濫用等，飲酒也被列為其中。
每個人都可能得癌癥，只是概率大小的問題，而隨著年齡的增加個人患癌概率會增大，隨著全球老齡化增加社會患癌概率也會增加。
既然喝酒有致癌的風險，那不喝行嗎？酒具有物質與精神雙重屬性，滿足個人和社交需求的成癮飲品，只是隨著經濟發達，飲酒理念由“有酒喝”到“喝好酒，健康飲酒”在轉變。
中酒協強力駁斥：倡導理性飲酒，包藏商業目的的炒作其罪大矣。
6日，在該事件發酵兩天后，中國酒業協會官方微信公眾號刊發原創文章，《某學術研究部分癌癥和飲酒的論證真的可信嗎？》對該事件后的“有心之舉”進行了駁斥。
中酒協首先指出，有些微信公眾號腦洞大開，盲目跟風傳播，妄加演繹，用駭人聽聞的標題黨方式傳播，內容把關極其不負責任，更是對消費者的不負責任。
中酒協進一步提出，國內外關于酒的學術研究非常之多，其結論負面的不少，正面的也很多，也多刊登在諸如《Nature（自然）》、《柳葉刀》、《PNAS》等學術期刊上，但也僅限于學術研究而已，僅用于醫學建議，并不真正用于醫療，更不會用于商業或消費。至于飲酒問題，目前國內唯一官方結論是《中國居民膳食指南（2016年版）》中的“推薦成人男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g”。超過即為過量飲酒，我們（中酒協）深知過量飲酒有害健康，這是共識，也一直倡導和推廣理性飲酒、文明飲酒和適量飲酒。
這也是中酒協少見針對某一公共事件，明確發聲以表達態度。
1、酒，和人類生活相生相伴，已融入到人們日常生活的各個方面。一直以來，有關酒的話題都會引起較大范圍關注。不管是國內還是國外，也不管是管理部門或者是研究機構，對于飲酒都沒有絕對定論，鑒于國內外研究機構的研究方向不同，且無法真正進行人體試驗，而試驗過程定量和定性的準確度可以說差之毫厘謬以千里，得出的結果往往也大相徑庭，結論也是褒貶不一。
2、酒對人體的影響，仁者見仁智者見智，尚未有普遍認可和令人信服的科學依據之前，還是不要為了吸引眼球而妄下定論，更加不能為了博眼球上位而大加演繹。雖然，每個人都有言論自由的權利，但請注意，言論自由并非是隨意言論，如果隨意言論僅限于無知，尚屬無心之過；如果其背后還包藏著商業炒作目的，其罪大矣。 （文章來源 深度溝通的 XN知酒）
