8月25日,成都市金牛區市場監管局組織召開成德眉資散裝白酒、餐飲自制泡酒“兩個標識規范”宣貫培訓會，為貫徹實施《成德眉資地區散裝白酒標識規范》《成德眉資地區餐飲自制泡酒標識規范》，金牛區市場監管局組織相關工作人員以及散裝白酒、自制泡酒經營者參加此次會議。
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此次培訓，對白酒“兩個標識規范”進行詳細解讀，從“兩個標識規范”的出臺背景到相關的法律依據以及主要內容和特點進行了細致的解讀，并就散裝白酒和餐飲自制泡酒兩個標簽填寫具體注意事項進行系統的講解，還對白酒經營環節監管注意事項進行了相關提醒。
兩個標識規范的出臺，對生產經營的散裝白酒、餐飲自制泡酒的標識標注進行統一和規范，明確生產經營者主體責任和部門監管責任，有利于促進行業健康、有序發展，保證公眾飲食安全。
下一步，金牛區市場監督管理局將加強貫徹落實《散裝白酒標識規范》《自制泡酒標識規范》的宣傳引導，督促有關食品生產經營者進一步規范落實“兩個標簽”工作。（四川新聞網 金牛區市場監管局供稿）
