金星集團積極構筑綠色安全屏障
在未來的發展中，作為中國啤酒行業第二陣營的領軍企業，金星集團將繼續采用國際先進的啤酒生產工藝和技術，研發和生產高品質的啤酒產品，與時俱進，銳意改革，不斷創新，滿足廣大消費者的需求，創造良好的社會效益和經濟效益，以市場為導向，以技術創新為動力，以品牌經營為核心，以規范管理為手段，將公司建成技術領先、質量領先、管理領先、規模領先、效益領先，具有較強競爭力、可持續發展的國內一流啤酒企業。
“天天都是3.15，人人都是質量管理員”，如今，這已成為全體金星員工恪守于心的工作信條。多年來，金星通過技術革新和科技進步推動產品質量管理持續提升，以一流的品質鑄造綠色品牌。金星依靠優質的產品與客戶共同成長，從產品質量的穩步提升，到產品100%的銷售合格率，通過不斷完善的全面質量管理體系，對每一個環節、每一個細節都傾注心力，以品牌、標準、信譽、服務和效益為重點，努力做到品質一流。
企業建立有以省級技術中心、博士后科研工作站為中心的技術創新體系，堅持以技術引進、科研攻關、技術改造和“產、學、研”相結合的方式，堅持“生產一代、改進一代、構思一代”的新產品研發方針，系統推進技術進步。在標準化管理上，導入國際先進企業的經驗，推行SOP標準管理方法和CPCRR關鍵控制點管理方法，對生產過程的每一個工序、每一個操作動作制定詳盡的標準操作程序文件（SOP文件）。集團推行“五統一”:原輔材料統一、質量標準統一、工藝統一、設備統一、操作標準統一，并建立了督查機制，確保“五統一”的有效運行，確保產品口味的一致性。
金星始終站在中國啤酒行業的最前沿，認真學習世界啤酒生產工藝的不斷更新，建立了一流的研發機構，勇于吸納諸多優秀的生產工藝并加以改進提升，打造適合各地不同消費群需求的高品質啤酒。 （中國糖酒網）
