李進中一行對生產車間、恒溫酒窖、榮譽室等地進行了現場查看，對產品相關工藝流程、標識標注、產品檢驗、儲存環境等進行了詳細的了解。
在調研座談會上，壽酒集團董事長周傳玉就壽酒在食品安全防控、生產經營管理等方面的工作作詳細地匯報。
食品安全是企業生存和發展的生命線，河南壽酒集團嚴格落實食品質量安全主體責任，建立健全各項規章制度，正確處理安全、消防與效益的關系，落實安全、消防生產責任制，并引導樹立全員安全意識，健全基礎設施，深入開展各項安全活動，時時刻刻樹立憂患意識，提升安全隊伍素質，落實安全責任。
李進中對壽酒規范化的管理和企業品牌文化給予較高的評價，對食品安全監管工作給予了充分的肯定。并強調，食品生產企業應實現食品質量安全可追溯，市場監管部門要充分發揮監管優勢，積極作為，加強服務。
百泉壽酒是輝縣地產名酒，在新鄉地區具有超高的知名度和良好的商業信譽，不僅是新鄉老字號、河南老字號，還是豫酒知名品牌，市場監管部門要加大執法頻次和力度，嚴厲打擊假冒偽劣產品，凈化市場，同時要深入了解企業經營狀況，精準分析企業面臨的困難，不但做好監管的精細化，更要做到服務的精細化，助推企業高質量發展。
