7月24日,河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民,副秘書長、白酒分會會長尹陶林,副秘書長、生產服務部主任喬鵬飛,副秘書長、綜合辦公室主任白鍇一行蒞臨壽酒調研參觀。壽酒集團董事長周傳玉,副總經理、銷售公司總經理張建會,副總經理程玉合、牛廣杰等陪同參觀座談。
趙書民一行首先參觀了壽酒集團的釀造車間、恒溫酒窖、酒文化博物館等,詳細了解壽酒的發展歷程、釀造技藝和深厚的文化內涵,并品嘗了洞藏原漿酒。趙書民對壽酒的品質和口感給予了充分的肯定和高度的贊譽。
參觀結束后,雙方進行了座談交流。座談會上,周傳玉董事長對趙書民一行的到來表示熱烈歡迎,并就集團當前生產、經營情況做了詳細介紹。
周傳玉表示,面對當前復雜多變的市場環境,壽酒集團一直在積極探索和嘗試。在傳統釀造技藝的基礎上,壽酒集團引進現代科技和管理理念,力求在保障產品傳統風味的同時,提升生產效率和產品穩定性。同時,在營銷策略上不斷創新,注重與消費者溝通,做好體驗式營銷,培養品牌忠實度。
趙書民常務副會長首先對壽酒集團的生產經營策略、營銷新理念等方便表示認可,對壽酒集團未來的發展規劃表示贊同,并介紹了協會換屆后的具體情況和工作方向。他指出,壽酒集團依托百泉,背靠太行,兼具百泉水的甘甜,太行山的渾然磅礴之氣,特殊的地理位置、氣候條件、地質環境和豐富的微生物種類,為壽酒獨特風格的形成提供了有利條件,并結合現代科技成果,歷經摸索形成了“北方六大甑法”白酒釀造工藝,生產出了獨具個性的儒香型白酒;在銷售方面,壽酒集團精準定位市場,例如以散酒銷售的方式開辟了“家門口市場”的特殊領域。同時減少非核心產品生產,推出新品,打磨精品,并與高校和科研機構建立校企合作,以技術革新推動產品升級換代,適應消費者日益增長的品質需求和個性消費需求;在科技創新方面,壽酒集團提出了傳統白酒生產工藝與現代科學技術相結合的概念,采用特殊工藝將SOD酶(超氧化物歧化酶)溶于酒中,使消費者在飲酒的同時能補充體內的SOD活力,從而達到調節人體自身免疫力和促進健康長壽的目的。趙書民常務副會長強調,壽酒集團要結合自身獨有的釀造優勢、地理位置優勢、文化優勢,堅持以文化為魂,品質為基,傳播壽酒文化,講好壽酒品牌故事,持續打造“懂健康,喝壽酒”的健康品牌形象,提升壽酒品牌認知度。河南省酒業協會將一如既往地支持壽酒集團,助力壽酒發展,為會員企業做好服務,為豫酒振興努力奮斗!