白酒是否安全將全程追溯
今年年底前，國家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產品上試點推行食品質量安全的“全程追溯”體系。
據悉，與此前的產品條碼追溯技術不同，新的食品質量安全追溯體系的核心，是可供移動終端隨時掃描的“二維碼”，以實現食品安全相關信息在生產者和消費者之間雙向、實時公開。
目前，伊利、三元、完達山、雅士利等6家嬰幼兒配方乳粉企業、五糧液、貴州茅臺集團兩家酒企，已自行開發了基于質量安全可追溯信息系統，并與工信部食品質量安全追溯體系國家信息平臺對接。（華夏酒報）
發布日期：2014-07-03 瀏覽次數：942
白酒是否安全將全程追溯
今年年底前，國家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產品上試點推行食品質量安全的“全程追溯”體系。
據悉，與此前的產品條碼追溯技術不同，新的食品質量安全追溯體系的核心，是可供移動終端隨時掃描的“二維碼”，以實現食品安全相關信息在生產者和消費者之間雙向、實時公開。
目前，伊利、三元、完達山、雅士利等6家嬰幼兒配方乳粉企業、五糧液、貴州茅臺集團兩家酒企，已自行開發了基于質量安全可追溯信息系統，并與工信部食品質量安全追溯體系國家信息平臺對接。（華夏酒報）
