洋河微分子酒將全面上市 技術創新引關注
始終以創新引領市場的洋河股份近日又傳出品牌及技術創新之作,且該創新極有可能繼“藍色經典”之后,促成白酒發展史上的又一次革命——全新的洋河微分子酒即將上市,其產品具有“酒體中的分子非常小,且含有許多活性微量成分,酒質既豐滿綿柔,又具有低醇、多飲不醉”的特點。通俗而言,就是“喝了不上頭,醒酒快”,該白酒產品因此獲得市場的極大關注。有試飲者這么評價洋河微分子酒“40°的口感,30°的酒度,20°的后果,100分的滿意”。
微分子酒基因是“健康”
據了解,洋河微分子酒是被洋河股份寄予厚望的一款戰略性白酒產品。在決定研發該款白酒之前,洋河市場調研團隊收集了超過十萬份的消費者調研,超過87%的消費者表示支持洋河開發微分子產品。由此可見,洋河微分子酒是一支應消費者需求而研發的產品,而洋河股份也將一如既往地打造屬于自己的、特定的消費者品牌。
調查顯示,消費者支持洋河開發微分子酒的主要原因集中于“健康白酒”。由于一些傳統老品牌白酒度數高,酒量較小者喝了之后容易上頭,導致一些愛酒人士只能望酒興嘆。洋河股份一位員工介紹:“科學研究表明,人體酒量的大小取決于身體中酶的多少,酶多的人酒量大一點,反之酒量就小,酶解酒實際上可以解釋為化學方式解酒。”
五年前南京醫科大學專家對洋河酒進行了深入分析,發現酒里含有微分子成分,這種成分對人體有很多好處,后來洋河股份的科技研發人員就在公司的生物釀酒技術研究院里培養含有微分子成分的菌種,從而開發出微分子酒。
現在,洋河股份已掌握了健康微分子的形成機理。在過去長達五年的研發時間里,洋河股份的科技研發人員對傳統白酒發酵工藝進行了革命性的調整和創新,在自然發酵過程中實現了健康微分子物質的生成,從而賦予了微分子酒獨特的健康品質,這可以說是中國白酒行業取得的一項顛覆性的重大突破,成就了如今即將面世的洋河微分子酒。據介紹,洋河微分子酒定價在400-600元之間,目前已推出品鑒版,即將面向全國招商。
洋河的創新,或將開創行業新歷史
隨著白酒行業進入調整的深水區,白酒企業的發展面臨著巨大挑戰。對于積極求變的酒企而言,一次嚴峻挑戰的出現也意味著一次發展良機的誕生。
洋河股份身體里一直流淌著“創新”的血液,這為其爭取到重要的發展良機:11年前,創新的“藍色經典”讓洋河股份擺脫低迷,開創白酒綿柔時代,其獨有的“綿柔”風格迅速占領了中高端白酒市場,開創了濃香型白酒中最大的一個亞品類綿柔型白酒,成為中國綿柔型白酒第一品牌;11年后的今天,創新的“微分子酒”或將開啟洋河股份的另一個健康時代,近來便有業內人士解析,洋河股份花費五年隆重推出微分子酒,其目的很明確:一是為企業找到新的增長源,推動品牌進一步壯大;二是將其作為一個新的行業旗幟來打造,樹立健康型白酒新標桿。
資深行業觀察者、白酒營銷專家、龍騰虎躍品牌策劃機構董事長紀家晶曾分析,從產品特點方面看,繼“藍色經典”后,只有洋河微分子酒才稱得上是真正具備顛覆能力、繼承洋河創新能力、能夠代表洋河未來發展方向的產品。而按照洋河股份的規劃,這支產品也將按照類似于當年藍色經典這樣的支柱性產品來打造,承襲藍色經典的使命,引領洋河在消費為王的全新時代,締造洋河股份的“微分子奇跡”。
洋河微分子酒的產品定位、價格已經明確,接下來的就是渠道開發和品牌推廣。有市場分析人士指出,出身名門的洋河微分子酒還未正式推向銷售端,就已經有兩重優勢“在握”:第一,超強的品牌打造優勢。央視、衛視、人氣型綜藝節目、公益事業讓洋河股份擁有超高的人氣,這也使得其新產品的品牌導入難度大大降低;第二,強大的渠道推力優勢。目前洋河的銷售平臺已經覆蓋國內所有的省份,333個地級市和2862個縣區,并且擁有一支理念新、執行力強的營銷團隊,新產品的推廣也因此更有渠道優勢。這些優勢將幫助洋河微分子酒順利“走”上消費者餐桌。(糖酒快訊)